"O le tagata mamalu ma le amiotonu e tausia lelei mai le fale fasimanu ma le umukuka, ma na te le faatagaina ni naifi i luga o lana laulau." (Confucius)
E ui ou te le faʻasoa faʻatasi ma le faitautusi anamua o le le fiafia i le mafaufau i se tamaloa i le umukuka, o lona le fiafia i naifi e sili atu ona malamalama. Na faʻatusatusaina e Confucius knipi ma gaioiga o osofaiga, lea na tetee i ana aʻoaʻoga e le faʻaleagaina. O nisi tagata atamamai na latou faʻalagolago i lana faatosinaga ma le faʻateleina o tamaʻitaiga o pulou i Saina uma; sikolasipi na manumalo i le olaga o tagata tau.
Talafaasolopito o Fale
E ui e le o iloa lelei ia tupuaga (o uluaʻi tapuni e ono avea ma lala laau e tao ai se kuka kuka i luga o se afi mumu) e masani ona faaaogaina e le aiga o Shang (1766 BC - 1122 TLM). O lo latou lauiloa tumau talu mai lena taimi e ono mafai ona fesoʻotai i metotia kukaina a Chinese - aʻo leʻi faʻafefe le meaai o le a tipiina i ni fasi vaega laiti, ma faʻafaigofie ai ona faʻaogaina i se meaʻai.
I le itu i sisifo, o le mea e tele ai tagata e 'ai meaʻai, o nisi taimi e faigofie ai ona galo o le tui na faatoa avea nei ma se mea taua i le laulauʻai. O le mea moni, o Byzantine na faʻaaogaina tui i le seneturi lona 10, ma Catherine de Mʻedici na faʻaofiina le tele o tines i le Falani i le amataga o le 1500s. Ae i totonu o le Iunaite Setete, e leʻi oʻo i le seneturi lona sefuluvalu na lagona ai e tagata le manaʻoga sili atu nai lo le naifi ma le sipuni. I le eseesega, o tapunipa na avea ma punaoa o filifiliga i Saina atoa talu mai le pulega a Han (tusa o le 200 TLM i le 200 TA).
O le Eseesega i le va o Saina ma Japanese Chopsticks
E i ai ni eseesega i le va o le pese Saina ma Iapani:
- E masani lava ona faia i luga o ni laupapa e leʻi maeʻa poʻo ni pupu.
- Iapani nipuni Iapani e masani lava ona faia i le lacquered wood or bamboo.
- Saina tapuni Saina na faia mo tagata matutua e masani pe tusa ma le 10 ½ inisi (pupuvalaiti pupuu mo tamaiti laiti o loʻo avanoa)
- Iapani a Iapani e masani e tusa ma le 9 inisi
- O tapese a Saina e taʻalo i se pito iʻuvale.
- Iapani tapuni Iapani e tapuni e faasino pito.
E mafai foi ona e mauaina ni meaʻai e fai ma ni paʻu sili ona taugata, pe sili atu mea taugata e pei o le maunu po o le nifo.
E te Manaomia le Faʻaaogaina o Tapenisi ?
O aso nei, o loʻo faʻapupulaina i le lauiloa i atunuu e le o Asia. Ma aisea e leai ai? A uma mea uma, afai e mafai ona e togafitia le suka i ni pulou, aisea e le gagana ai? Ae ua i ai saʻu tautinoga e fai. E ui lava i loʻu fiafia i meaʻai a Saina, ae o aʻu o se klutz ma tumutumu. I se isi itu, ou te lei malamalama atoa lava i lena uiga faaeteete o le uuina o le laau i lalo o loʻu limamatua ma le tamatamailima lona fa, ao faaaoga le pito o le lima matua ma loʻu faasino igoa ma tamatamai lima ogatotonu e faagaoioi ai le tumutumu pito i luga, tele fasi falaoa ma taʻi i loʻu gutu. O le tauagavale na o le faʻalavelaveina o le faagasologa atoa.
Ae, e tatau ona ou malilie faatasi ma meaai a Asia e le o latalata i se ipu o le Ginger Beef e aunoa ma la latou "Kuai zi." (O le upu "tapuni" o le pidgin English mo le kuai, o lona uiga o le vave po o le saoasaoa). E pei lava ona leiloa e le kofe nisi o lona sene i le taimi e tautua ai i le ipu Styrofoam, e sili atu le lelei o meaai a Saina e sili atu ona lelei ona 'ai ma tumutumu.
Ma ei ai faʻamanuiaga maʻoti i le galue malosi e maua au meaʻai: mo se mea e tasi, e faʻamalosia ai oe e iloa lelei le tele o lau 'ai.
Faʻafiafiaga - O se Faʻalavelave Faʻaleaganuʻu
Talu ai ona o lona lauiloa i aganuu a Asia, e le o se mea e ofo ai ona ua sili atu i luga o tuaoi o meaai. Ua tusia ni tala e uiga ia i latou, ma o le au suʻesuʻe i le University of Polytechnic University na faʻaaogaina le faavae autu i tua o laau e faʻaaoga lelei pe a mamanuina le Mars Rock Corer. Na faʻatautaia suʻesuʻega pe faʻafefea ona fesoasoani le faʻaaogaina o le faʻaaogaina e faaleleia ai le mafaufau, ma pe mafai ona fesoasoani i tamaiti i le aʻoaʻoina e tusitusi Saina. Ae pe e te afifiina au noodles i lau au vavae pe piki i luga i ni piko, o nisi nei o fualaau mo oe e fiafia ai (ma faʻamoemoe e faʻaaoga e faʻafetaia au tomai vavalalata!)
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