O le susu susu susu ua i ai se tofo ola ma e faigofie ona fai i lenei fua faigofie. E ala i le faia o susu i totonu o lau umukuka, e mafai ona e pulea lona lanu ma le suamalie. E ui o tagata Amerika e masani ona inu i faleoloa-faʻatau susu susu, o le tele o tagata Korea e sili atu i le fale.
Ona o le tau o susu susu ma le talafou e faapea, o nisi o sola suamalie "e leʻo faia moni mai soyabeo-organic, ua amata ona faia e le au Korea ni masini i le fale i taimi uma.
Mea e te Manaomia
- 1 cup soybeans samasama masani
- 1/4 sipuni masima
- 2 sipuni tele. meli (po o le suka)
- Pule oe: 1/2 teaspoon vanilla
Auala e Fai Ai
- Soo pi i le po i se ipu tele.
- O le aso e sosoo ai, lafoai ni pi e leʻi faʻavaivaia pe faʻalauteleina.
- Fufulu pi ma lafo ese fagu paʻu.
- Tuu ni pi ma le 2 i le 3 ipu vai i totonu o se pusa.
- Mamae seia lelei, faaopoopo nisi vai pe a talafeagai ai.
- Faʻasusu le susu ma le pulupulu i totonu o se faʻavevela faʻapipiʻi ma se sipisi i ni nai taimi, pi piʻo e aveese le susu. *
- Faʻamama susu ma le 2 i le 3 ipu vai i totonu o se totoa ma aumai i se vevela. Laʻau ma le vavao.
- Simmer, faʻaosooso, e tusa ma le 20 minute.
- Faaopopo nisi vai pe a talafeagai ai.
- Faaopopo le meli po o le suka e tofo ai. Afai e te fiafia i le vanilla, e mafai foi ona e faaopoopo i ai.
- Taʻu le susu ma le faleoloa i totonu o le pusaaisa.
* Aua le lafoai le pipi, aua e mafai foi ona fiafia i ni auala eseese.
Faamatalaga ma Fautuaga
Talu ai o le susu susu e leai se lactose, o se susu susu e suitulaga mo soʻo se tasi o le lactose inlerant (e tusa ma le 80 pasene o tagata Asiasi i Sasae). E faigofie foi ma suia le sui o vegans ma vegetarians talu ai o se mea e totoina ai laau ma e le aofia ai le susu susu.
O le soya o se polotini atoatoa, e seasea lava mo se meaʻai e faavae i laau. E maualuga i le palatini ma maualalo le gaʻo pe a faatusatusa i le susu o le povi. E leai foi se cholesterol, lea e lelei mo tagata e iai le soifua maloloina e manaʻomia ona matamata i na fuainumera. Soy o loʻo i ai isoflavones, lea na faʻaalia i nisi tulaga e faʻaitiitia ai le "leaga" cholesterol. E leai, peitaʻi, e iai le vitamini B po o le calcium.
Afai e te manaʻo e tuʻuina atu susu susu i lou olaga i aso faʻaiʻu, taumafai nei fautuaga:
- Faʻaaogā susu susu nai lo le susu o le povi i le oatmeal poʻo le malulu o le cereal cereal.
- Faaaoga susu susu i lau kofe poʻo le lauti.
- Fai pancakes ma fagu ma le vanilla-suamalie susu susu mo se taumafataga o le taeao.
- Faaaoga susu susu i lamolemole ma lulu i fua ma / poʻo le sua ma le aisa.
- Suia le susu susu mo le susu o povi i soupeti ma fatuga.
- Faʻaaogā susu susu ma applesauce e fai ai muffins susu, gaʻo susu ma oloa tao .
- Suia le susu susu mo le susu o povi e maua ai suauu kulimi suamalie e leai se cholesterol, e maualalo i le gaʻo ma mama i calorie.