Auala e Maua ai Peʻa

01 o le 04

Faʻafaigofie Laasaga i Oven-Roasted Beets

O le faʻafefeteina o beets e faʻateleina ai lo latou tofo, aumai ai o latou suamalie suamalie, ma fai ai a latou peʻa e faigofie ona paʻu e pei o se 'ofu tele. E pei o le 'aiina o soʻo se mea, e faigofie lava. O lenei laasaga taʻitasi taʻiala e faamaonia ai lena manatu!

02 o le 04

Amata i Fresh, Firm Beets

Amata i beets e faʻamausali ma lagona le mamafa mo latou tele. Afai o le beets na sau ma o latou lauulu o loʻo faʻapipiʻi pea, tipi ese le laʻau, fufulu, ma faʻaagaga mo se isi faʻaaoga (e mafai ona e kuka kuka mata e pei lava o isi lanu e pei o le sipuni poʻo le vao).

Fufuluina soʻo se palapala poʻo ni otaota mai le beets-o nisi beets atonu e manaʻomia le fufuluina mama-ma tuʻu le beets i luga o se fasi alumini alumini ma muaʻi faʻapala le oven i le 375F.

Aveese le beets ma sina suauu ao leʻi fagogo. O le suauʻu Olive o se filifiliga lelei, ae o le suauu paluvaʻa poʻo le gaʻo o le gaʻo canola e lelei tele. Uʻu le beets ma masima, foʻi, pe a e fiafia i ai.

Manatua: Afai oe fuafua i le faia o se salati i le paluga kuka, ia lagona le saoloto e faʻaaoga le tele o suauu iinei-e mafai ona e faʻaaogaina le suauu e faʻafefiloi i le pusa.

Ina ia tunu le beets, piilima i luga ma fusi e faamau ai itu ua tapunia. E fesoasoani lenei mea e susu ai i latou, e fesoasoani foi e aofia ai le suavai malosi o suamalie latou te lafoina ao fufuluina ma faia se mama.

Faʻasusu beets seia faʻamalulu. O le aofaʻi o le taimi o le a faia e mafai ona fesuisuiaʻi tele e faalagolago i le tele o mea moni:

• le tele o beets
• pe faapefea ona i ai
• pe afai o isi mea o loʻo i totonu o le ogaumu
• pe faʻapefea ona fou le beets (faʻanatinati vave le beets)

Mo tamai beets, amata siaki i latou mo le agavaivai pe a maeʻa ona latou tunu mo le tusa ma le 25 minute. E mafai ona oʻo atu i le itula le sili atu ma le matutua o beets.

Faʻamatalaga: O beets e faigofie ona fetuunaʻi, pe afai ei ai se isi mea i totonu o le ogaumu i soo se mea i le va o le 325F ma le 425F, o le a fiafia le beets i lena vevela faʻatasi ma mea o loʻo e kukaina, o le a sili atu ona umi sina umi i le vevela.

03 o le 04

Tuu le Beets Faamafanafana

Aveese le beets mai le ogaumu pe a latou agavaivai (e tatau ona faigofie ona e ulu i se vavae). Tatala le pepa pepa ma tuu i latou e nonofo seia latou malulu lelei e taulimaina.

04 o le 04

Peel Roasted Beets

Aʻo lelei le manava o le beets e tago ai, soso ese a latou peʻa. E mafai ona e faʻaaoga se naifi pe a e fiafia, ae e mafai foi ona e maofa i le faigofie ona maua mai o pelesi ma na o se pau o ou tamailima.

Auauna atu i le paluga o pipi aseta e pei-o, faatasi ai ma le tafe o le suauu olive ma le masima masima. Po o le selesele ma faʻaaogaina i salakeke - o nei 10 Pepa Sala e amata ai oe.

O le paluga o beets e faapitoa lava le suamalie i fugalaʻau paʻepaʻe e sili ona lelei ae manaia; o le sipisi ma le 'oti e sili ona lelei. Latou te fetaui lelei foʻi ma 'ua faʻafefiloi e pei o launiu po o fafie, faapea foʻi ma laau fou e pei o le pi ma le pasili.

E lelei le lelei o beets ma isi suamalie suamalie ma fualaau 'aina, aemaise o aluga, pikago, ma tamato, lea e fefaʻasoaaʻi uma ai se tamaʻi suamalie i totonu o latou suamalie e vaʻaia ese ai beets.

E le o vaai e faia se salati? Beet Cabbage Soup e suamalie, pei o le Soupled Beet soup .