Faʻavalea Faʻamaʻotoina Meaʻai Fou

O pateta fou suamalie e faigofie ona saunia ma o se auala faʻailoa e fiafia ai i pateta fou. Afai e le oi ai ni pateta fou i le vaitau, faʻaaoga sina lapisi aisa poʻo tamatamailima i totonu o le ipu.

O le laumei lanu mananaia ma le mama, e fai ai se meaʻai manaia mo pateta fou, ma e le afaina ai mai o latou tofo masani.

O pateta fou e tatau ona fufuluina na o le aveeseina o le palapala ma nisi o latou mea manifinifi, tatalia paʻu. Afai o lau pateta e leai se paʻu tino manifinifi (vaai i le ata), atonu e te filifili e faʻamalosi i latou.

O le fua e faigofie tele ma e faigofie foi. Faʻaopopo nisi pasili fou, fasipolo, poo chives i le sauuga, pe faaopoopo i ai ni pi pupuʻu po o ni pi piʻamea i le ipu.

Mea e te Manaomia

• 2 pauna pateta fou, * fufulu ma tipi i ni pusa
• 2 sipuni gaʻo pata
• 2 laulau vaimasi falaoamata
• 1 ipu
• susu po o le afa ma le afa
• kosher salt and fresh ground ground black pepper, ia tofo

Auala e Fai Ai

1. Tuu peta i totonu o se fagu ma ufiufi i le vai. Faaopopo pe tusa o le 1 teaspoon o le masima i le kuata o le vai. Aumai le vai i se vevela i luga o le vevela vevela. Faaitiitia le vevela i le maualalo, ufiufi le apa, ma kuka mo le 10 i le 15 minute, pe sei oʻo lava ina mamago pateta.
2. I totonu o se fagu, faʻafefete le pata i luga o le vevela vevela; faʻafefiloi i le falaoamata seia lelei. Faʻamalie lemu ile susu. Cook, faʻaosooso pea, seia oʻo ina faʻamafanafana ma lamolemole.

1. Taimi i le kosher salt and fresh ground ground pepper, ia tofo.
2. Faʻasusu le pateta ua kuka ma faʻafeiloaʻi i se meaʻai.
3. Liligi le sola i luga o pateta ma fufulu i le paprika.

* Afai e leai sau pateta fou, faʻaaoga le lapisi laʻitiiti o pateta poʻo tamatamailima. Paʻu mumu mumu-pateta pateta, lapotopoto lapotopoto, po o le Yukon auro o le a avea foi ma filifiliga lelei.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	264
Aofaʻi gaʻo	10 g
Fatisi	6 g
Vailaʻau Mataʻutia	4 g
Cholesterol	24 mg
Sodium	323 mg
Carbohydrates	38 g
Faiga o le fiva	4 g
Puipuia	6 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.