Bacon Levi Egg Potato Salad o se fua lelei matagofie lea e tofo e pei lava o se tuufaatasiga o fuamoa ua faaleagaina ma le tele o salatisi pateta . O lenei laei, o se mea moni, e pei lava o le laei lauiloa mo le Salati o le Potato a loʻu Tina , ae faʻaopoopo i fuamoa. Ma o le mea moni lava e tofo e pei o fuamoa leaga!
Auauna atu i lenei fua i tafatafa o riʻeseʻeseʻeseʻeseʻeseʻese poʻo ni meaʻai gaosi po o se meaʻai mo se taumafa vevela.
Mea e te Manaomia
- 5 pauna paʻu mumu i luga o pateta
- 6 fuamoa (malosi le kuka, tipi i le afa)
- 1 ipu mayonnaise
- 1/2 ipu Vaʻaia sala sala salalau
- 1/4 ipu soga samasama
- 1/3 ipu susu
- 1 le ipu seleni (manifinifi leisi)
- 1/3 cup aniani uliuli (tapena)
- 6 fasi keke (ua sosolo ma nutimomoia)
Auala e Fai Ai
- Aumai se ipu tele o vai faʻafefe i se vevela i luga o le vevela vevela. Faʻaopopo i ai pateta ma faʻafefiloi seʻia oʻo i le toʻa 20 pe 30 minute. Siaki pateta i taimi uma i le 20 minute. A mafai ona e faʻapipiʻi le tui i totonu o le pateta ma e toetoe lava a paʻu ese mai le vaitusi, e faia le pateta.
- Talu ai ona o le pateta o le a le tutusa uma, siaki i nisi taimi. E tatau ona e aveese muamua pateta laiti. Tuu le pateta ua kuka i luga o se uaea seʻi vagana ua lava lelei le taulima. Aua le faʻafefeteina lelei pateta aua afai o loʻo latou mafanafana pe a tuʻuina i le laei, o le a latou tofo atili ai i meaʻai.
- Aʻo kuka le pateta, ia aveese le kulumu fuamoa mai fuamoa mago ma tuʻu i totonu o se ipu tele. Mash le yolks e faʻaaoga ai le tua o se vavae poʻo se pateta pateta seʻia oʻo ina lamolemole, ona faasolosolo malie lava ona faʻaopoopo le 1/3 ipu o le mayonnaise, faʻafefiloi ma le pito i tua o se sipuni seia oʻo ina lamolemole le lalaga. Ona sasaina lea i le totoe o le mayonnaise, o le Miracle Whip, le sinapi, ma le susu. (ma ia mautinoa e faʻaaoga le Vaʻaia Miracle!) O lena mea e sili atu le suamalie nai lo le mayonnaise ma faʻaopoopoina ai se tang manaia i le fua.)
- Pe a lelei lelei le pateta e taulima ai ae ia mafanafana, faʻafefe ma selesele i totonu o vavao; faʻafefiloi peta peteta i totonu o laei ao e galue. Vali le fasi fuamoa ma faaopoopo i le salatisi, faatasi ai ma le seleni, olati lanumeamata, ma le keke. Faafefiloi malie ae maeʻa. Ufiufi ma malulu mo le itiiti ifo i le fa i le lima itula ao le i auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 403 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodium | 419 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 10 g |