O se auala sili lea e saunia ai susu susu . O le tuufaatasiga o tamato, basil, ma le balsamic vinegar e maua ai lenei ipu o se mea manaia faa-Italia.
Mea e te Manaomia
- 4 susu moa, paʻu ma le gaʻo
- 4-6 tamato, mafolafola
- 1/2 ipu / 120 mL
- balsamic vinegar
- 1/4 ipu / 60 mL Basilisi fou, e leʻo faʻapipiʻi
- 2 sipuni / 30 mL le suauu olive
- 2 cloves garlic, minced
- 1 teaspoon / 5 mL masima
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa uliuli, eleele
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa lanu, filifiliga
Auala e Fai Ai
- Faʻafeiloni le keke, tamato, vineka, suauu, basil, pepa uliuli, ma le masima i se mea e gaosi ai meaai. Faʻasaoina se vaega itiiti o tamato maoti ma le suavai kuka mo le teuteuina.
- I totonu o se taga lapopoa pepa palasitika, faaopoopo le moa ma le 3/4 o le sami. Ia mautinoa o loʻo manaia le moa. Faʻailoga taga ma faʻataga e suʻe mo 2-4 itula i le pusaaisa. I totonu o se tamai fagu, aumai le faʻasao 1/4 o le vasa faapaleʻele i se vevela mo le 1 minute, faʻaitiitia le vevela ma tuʻu le paluga e faʻapipiʻi mo le 5-8 minute. Aveese mai le vevela ma tuu ese.
- Manatu muamua. Tuu le moa i luga o le kulumu ma kuka i le vevela vevela mo le 10-12 minute, liliu tasi. Aveese le moa mai le vevela, pito i luga ma sau kuka ma teuteu i tamato mūmū po o se meaʻai gaosi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1390 |
| Aofaʻi gaʻo | 78 g |
| Fatisi | 21 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 1,008 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 137 g |