Alofa i pateta pateta? Le toe faʻaaogaina i latou i le itu o le ipu. O le aʻa o le aʻa e alu i le ogatotonu o lenei meaʻai, paleni paleni. O palu pateta laʻau ua kukaina i se paluga o moa gaoa ma gaugau-o mea uma e togiina i le saukasi. E tusa lava pe e te kuka mo se tasi pe saili se auala fou e sneak kale ai i le afiafi o le aiga, faaopoopo i ai lau pusa BBQ.
Mea e te Manaomia
- 4 pateta pateta
- 1 pauna susu susu
- masima e tofo (kosher)
- uliuli pepa e tofo ai
- 1 teaspoon paprika
- 2 sipuni tele olive olive (vaevaeina)
- 1/2 ipu e faʻafefe (faʻamalolo)
- 1 ata talo (tipi i 1/4 inisi inisi)
- 1 clove garlic (minced)
- 2 ipu tuli
- 1/4 ipu sau bbq (faʻaopopo atili i le tofo)
- 1/4 ipu aniani lanu meamata (faalanu le kuka)
Auala e Fai Ai
Laʻau muamua i le 375 ° F. Vili ia pateta suamalie i se fasi pepa alumini ma tuu i luga o le pepa tao tao. Pipi i totonu o le ogaumu o le oven mo le 45 minute i le 1 itula ma le 15 minute, pe seia oʻo ina mamago le pateta i le paʻi ma se naifi e faigofie ona sulu i totonu o le tino. O le taimi o le a eseese e fuafua i le tele o le pateta. E mafai foi ona e sogisogi i le manogi manaia ao latalata atili i le kukaina atoatoa.
Vaʻai itu uma e lua o susu moa ma le masima, pepa, ma le paprika. Faʻamama se laumei lapoa i luga ole vevela-maualuga vevela. Faaopopo 1 le sipunipuni o le suauu ma mafai ai ona vevela. Faʻasoa ma le faʻaeteete le susu o le moa ma faʻataga e kuka mo le 6 minute. Alu i le isi itu, faʻaitiitia le vevela i le laʻau ma kuka i le isi 6 i le 7 minute, pe seia oʻo ina leai se piniki ma le vevela i totonu o le moa e oʻo i le 165 ° F. Faʻaliliu atu i se ipu mama ina ia mafai ai ona malolo ma faʻamalolo sinamu. A maeʻa sina manava, tipi le moa i totonu o le inisi cubes.
I se isi apa, faaopoopo le suauʻu totoe ma salu le shallotta ma le pepa, kuka mo le 2-3 minute seia oʻo i le manogi, ma faʻaosoosoina pea. Faaopopo le kalama ma kale ma kuka seia maeʻa, e tusa ma le 2 minute ma faasolosolo pea. Vaʻavaʻai le vaitau ma le masima ma le pepa e tofo ai. Aveese mai le vevela ma tuʻu atu i se pesini.
Faaopopo le moa i le paluga o fualaau faisua, ma faaopoopo le sau faʻaiʻu bbq, ma faʻaali seʻia tuʻuina.
A maeʻa ona kuka le pateta suamalie, tatala. Fai ni tipi ¾ o le ala e ui atu i le ogatotonu o le pateta, i le uumi, ina ia mafai ai ona fufulu. Faʻaaoga se vaitusi e faʻafefe ai le pateta suamalie ma tosoina sina mea itiiti e fai ai se loloto loloto.
- Spoon ma le tele o le fualaau faisua / moa i totonu o pateta taʻitasi. Avea le pito i luga o le moa e toe faʻamafanafanaina le siva o le arai pe a manaʻomia, ma teuteu i aniani aniani.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 489 |
| Aofaʻi gaʻo | 23 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 386 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 35 g |