O nei masini moa falai falai ua faia i vaovao. E mafai ona e faʻamalosi le vaʻa oe lava ma se mallet meat. Vaʻai fautuaga faʻapitoa mo faatonuga.
Taʻitaʻiga Tasi: Laufanua Fried Steak with Gray Gravy , Cyndi's Country Fried Steak With Gravy
Auauna i ai moa falai falai ma masi, gravy, ma palu pateta. Faʻaopopo meaʻai sili ona fiafia i ai lou aiga mo se meaʻai fiafia i aso uma.
Mea e te Manaomia
- 1 pound cube steaks (poʻo le vaimamaga lapotopoto; vaʻai i lalo)
- 1/2 ipu falaoamata (faʻaaogaina i le masima, pepa, ma sina kaluka kela *)
- 1 lapoa lapoa (sasaina)
- 1/2 ipu falaoa (po o mea e taʻavale ai, pe a manaʻomia)
- Suauu mo le faʻavela
Auala e Fai Ai
- Fafaga le aano ma le falaoamata e faʻafefiloi ma le masima, pepa, ma sina laulaʻau kalu.
- Ulu i totonu o fuamoa ua sasaina.
- Faʻasusu le falaoa falaoa poʻo le mea e faʻapala ai meaʻai i le aano o manu.
- Fuga i le tusa o le 1/2 inisi o le suauu vevela (pe tusa ma le 350 F) seia oʻo i le enaena auro.
* Mo ipu taitasi o falaoamata, faaopoopo 2 teaspoons o masima ma 1 teaspoon o le pepa lanu uliuli fou.
Tomai Faʻapitoa
- E faʻafefea ona faʻavasega le vaʻavae: Tuu le meaʻai i luga o se laupapa tipi ma tuʻu se laupepa palasitika i luga o le aano. Paʻu ma le itu tafatafa o le mallet aano seia oʻo ina vevela le uʻu. Uu i totonu o le fuamoa ma mumu ma kuka seʻia oʻo i le enaena auro.
- Auauna atu i ai faga faga falai ma le gagala lelei, masini paluga, puni lanumeamata poo sana, ma keke.
- Na sau mai Annie: "Ou te faatauina se vavao vavao lea o loo i ai le fagu e tamoe atu i totonu o le tagata faʻatau. Faʻatau le vaʻaiga pito sili ona lelei e mafai ona e mauaina. O le auala lea ou te faia ai laʻu faga falai uʻu."
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sodium | 9,561 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 27 g |