Blue Cheese Butter o se isi fesuiaiga i luga o le pata pata , ma o nisi ituaiga o meaʻai po o le faʻavasegaina o mea taumafa ua tuʻuina atu i le pata.
E masani lava ona lalagaina le pata pata i totonu o pusaafi ma faʻafefe pe faʻamaʻe, ona faʻapipiʻiina lea o fasi pepa poʻo ni vaega i steaks , fish or vegetables.
O le pata pata suamalie e faapitoa lava le manaia e tautua ma se supa kuka.
Mea e te Manaomia
- 1 lb (4 laau) pata (leai se mea)
- 6 aunese sisi uliuli
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le pata ma se pateta pateta pe na ona fufulu foi i ou lima. E mafai foʻi ona e kulimiina le pata i le faʻaaogaina o le paʻu o se mea faʻapipiʻi - ae o le sini o le faʻamalieina o le pata ina ia mafai ona e faʻaaogaina le sisi lanumoana.
- Faaopopo le sisi lanumoana ma faʻaauau pea le faʻafefiloi / niniʻu / faʻafefiloi le pata seia maeʻa faʻafefiloi.
- Faʻalautele se sikuea tele (1-futu poʻo le lautele) le faʻatautau o palasitika i luga o lau galuega, ona toso lea o le kulimi gaʻo i luga o le palasitika. O le taimi nei o le a e loli le pata i totonu o se paʻu i totonu o le afifi palasitika
- Faʻamau i le pito i tua o le paʻu i luga o se nonoa, pe faʻaaoga foi nai fasi manoa e nonoa ai pito. E mafai foi ona e faia se manoa mai se vaega puupuu o le afifi palasitika ma faataavale i totonu o se maea.
- Totogi pe goto pe a manaʻomia. Auauna atu i ni fasi mafiafia i luga o se vevela vevela ma vevela.