O le mea lea e amata ai. O le faia o au lava tortillas o se faitotoa, aua e maua ai oe i luga o le kuka, i luga o le faia o meaʻai mai le vevela.
O le isi mafuaaga o se faitotoa o le faigofie tele - o le mea moni o le vai ma le falaoamata. Ae ui i lea, o le taimi lava e te faia ai, e leai se faʻaaogaina. O le vave lava e te iloa e tatau ona e tausia lau taaloga taco i luga o le laupapa. O le mea lea, nai lo le paluga o le lafumanu i le mea e faʻafefete ai, o lea ua e faʻamalosiina le paluga povi po o le uʻamea puaʻa, faʻatasi ai ma se faga mata ma mea uma.
E tutusa lava le mea e fai mo pi. E leai se pi pi e mafai ona lava lelei mo nei tortillas. O lea o loʻo e faʻamalosia le aano o manu, faʻamaonia le pi, o loʻo e faia tortillas, ma aʻo leʻi e iloa - wham! o oe o se fale kuka lelei.
Ma e amata uma lava i nei togafiti faigofie o sana.
E le faʻapea o le ae le toe faʻatau totilla. E le o le tulaga lena. E leai foi se tasi o nei mea e fai mai o au tortillas homemaker e matua moni lava pe atonu o se upusii-e leʻo "sili atu" nai lo faʻatau faleoloa. E sili atu i le mea moni na e faia oe lava oe. E i ai au filifiliga i le taimi nei.
I le tautalagia o filifiliga, a maeʻa ona e faia le paluga, e mafai ona e taʻavale i luga o le pine, pe faʻaaogaina foi se masini siela uʻamea, lea e sili atu ona faigofie ma malie e fai. Paʻu i le uʻamea uʻamea. E sili atu le taugofie o fausaga alumini-alumini ae ua amata ona vevela ma o au totila e faʻauʻu i se mea vaivai.
Mulimuli ane, o se upu vave i lana harina. O le falaoamata e faia mai sana sana (maso maize) lea e faʻaogaina i se fofo alavai, ona faʻagogo ma eleele. Faʻalagolago i le mea o loʻo e i ai, o le ae maua i le supermarket, pe e tatau ona e lavea le mercado. E mafai foi ona faaigoaina ia harana de maiz, poo le sana sana mix.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu ana harina
- 1 1/2 ipu vai (vevela)
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi le falaoamata ma le vai i se pesini tele ma faʻafefiloi e fai se paluga. Kuli mo se minute seʻia oʻo lava ina lamolemole ona ufiufi lea i se umukuka ma tuʻu ai mo le 30 minute.
- Lili le paluga i totonu o ni polo laʻititi i le va o alofilima o ou lima ma faʻamalosi faʻamau i luga o se fale tifaga totila. E fesoasoani i le faʻasologa o le 'aufaasusipepa ma le afifi palasitika ina ia le pipii le paluga. Atonu o le ae fetuunai le tele o polo ao e maua le tautau.
- Faʻafefeteina se fola i le maualuga-maualuga. O le taimi lava e mamafa ai totila taʻitasi, e mafai ona e mafanafana i luga o le moega mo le tusa o le minute i itu taʻitasi, pe atonu o le a umi le umi e fuafua i le malamalama ma le pogisa e te manaʻo ai.
- I le taimi lenei ua latou sauni e auauna atu pe faʻaaoga mo le faia o tacos poʻo soʻo se mea lava. Afai e leai ni mea, e mafai ona e teuina i totonu o le pusaaisa mo ni nai aso, pe fulu foi i latou e fai ai ni tafaʻi tafaʻi ma ni mea totino .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 69 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 2 g |