E i ai oʻu manatuaga lelei mai le taimi na ou laitiiti ai i le 'ai o popo nifo koko na faia e loʻu tina. Ou te manatua le matamata ia te ia ma ua ou iloa e ese mai nai lo le faia o le karameli , o le a ia faaopoopo atu se faailo o le sua o le lemoni i le paluga ma mulimuli ane, o le sliced or cocon fresh grated to caramel. O Tina, ma o loʻo i ai pea, sipuni lima ina ia faʻapipiʻi le lole pao i totonu o polo ma ona lima pe a maeʻa sina paluga o le paluga. Ou te le fautuaina lenei mea. Ae peitaʻi, afai e faʻaaogaina meafaigaluega e pei o sipuni poʻo se ice cream cream mo le mamanu, o le maliega fetuutuunai o le faʻamaeʻaina lea o vavao popo ma nisi o meaʻai umukuka tele lava! Ou te fautuaina le faatauina mai o niu niu e ese mai le faʻatau i le faʻatauina o se popo atoa mai le vevela ona o le tosoina o lena meaʻai e mafai ona faamaonia e avea o se galuega faigata.
Afai o le faia o popo niu e sosoʻo mai e pei o se taumafaiga tele tele, taumafai i le fuālaʻau pipi, o loʻo taʻua o le keke keke . Ae peitai, afai e te maua le onosaʻi, ou te fautuaina le Candied Coconut Balls o se mea manaia lelei e lelei tele ma se ipu lauti.
Mea e te Manaomia
- 1 popo masani
- 3/4 ipu suka
- 1/2 ipu vai
- 1/2 lemon (suamalie)
Auala e Fai Ai
1. Taʻu le nut i soo se auala e te mafaia. Na amata ona ou togiina loʻu luga i luga o se maa, ae ui i lea, o le popo o le popo na puna i lena auala. O le isi filifiliga o le lavea lea i se samala e fai ai se fusi, sasaa le vai i totonu o se ipu, ona alu ai lea i luga o le masi ma se samala. O le mea moni, afai e te faatauina ni fasi niu koko, e mafai ona e faimalaga mea malie (trauma) o le tipiina o le niu ma faʻaauau i le fua.
2. Grate le niu e faaaoga ai nifo lapopoa o lau fatu, e ui lava e le afaina tele le lapoa.
3. Fai le karameli e ala i le faataapeina o le suka i le vai ma le sua o le tipolo. Taumafai seia oʻo ina faʻamavae le tele o mea i luga o se vevela vevela aʻo le i aumaia i se vevela.
4. Avanoa e faʻapipiʻi i le 5 i le 10 minute e aunoa ma le faʻamalosi. O lenei mea e taofia ai granulini mai le fatuina ma faʻatagaina le sipuni suka e fausia ai se kalamu lanu enaena matagofie.
5. Aʻo avea le caramel o se paolo laʻititi laʻitiiti o enaena (e le mu!), Faʻaopopo le popo na faʻafefete ma faʻaoso mo le 10 minute. O le ae iloa o le a maua mai le suauʻu popo ma le susu masani. Faʻaauau pea le faʻanofo seia oʻo ina tuʻuina mai e le popo caramel ni mea manogi lelei.
6. Aveese mai le vevela ma ia faʻamalolo sinamu. Fagogo se ipu ma le pata poo le margarine ma tuu le polo lakapi o le niu. Faʻamalie e faʻaliliu seʻia oʻo i le mafanafana aʻo leʻi auauna atu. Afai e lava le taimi e faʻataga ai latou e faʻamaʻamalie atoa, faʻaogaina microwave ia polo e faʻamafanafana ai ma faʻamaluluina e faigofie ai ona fiafia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 199 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 12 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 1 g |