Scrambled Eggs with Spinach

O lenei ipu masani ua saunia i minute. E mafai ona e faʻaaogaina ni meaʻai e tipi i le tioata nai lo pepa fou a pepe pepe pe a fai e te manaʻo i ai, pe afai o le mea lena e te iai.

Faʻamamago le meaʻai i le vai malulu i lalo o le vai mafanafana poʻo le ogaumu vevela, ma faʻafefe lelei. O le suavai pisipisia e tele le vai; pe afai e le lelei le suavai, o au fua e faʻaaoga ai e mafai ona suavai. Vaʻai faʻamalosi le siva. Faʻaopopo i ai meaʻai pe a maeʻaeʻa, ma vevela vevela. Auauna vave.

E mafai foi ona faia le fua ma isi lanu. O kale laʻau po o fualaau sinapi o le a manaia, ae e malosi tele-tofo. Faʻaaoga pe afai e te fiafia i na mea. E mafai foi ona e faaopoopo ni laau eseese i lenei fua. O nisi o basilisi fou ma le pasili fasia fou o le a sili atu ona lelei. O nisi e kukaina pe faʻafefeteina Colby, Pepper Jack, poʻo le sisiva vevela o le a sili atu foi i nei fuamoa.

Auauna atu i lenei fua ma se anufe mataʻu po o saisi , vai moli, fualaau aina fou , ma le kofe vevela ma susu susu mo se taumafataga o le taeao.

Mea e te Manaomia

• 1 (12-aunese) afifi pepe lau
• 2 sipuni tele olive olive
• 1/2 ipu gaisisi (minu)
• 1 clove garlic (minced)
• 1/4 ipu kulimi mamafa
• 8 fuamoa (sasaina)
• Tasi le masima (pe tofo)
• Tasi pepa (pe tofo)
• 1/2 teaspoon kuka lau laumela
• 1/4 ipu Parmesan cheese (grated)

Auala e Fai Ai

1. Faʻasalaga le tipi o lau pepe.
2. Fufulu le suauu olive i se laulau mamafa tele ma kuka le aniani ma le kalone seia oo ina vaivai, e tusa ma le 5 minute, e masani ona faaosooso.
3. Faʻaopopo le meaʻai faʻapipiʻi i le laumei ma kuka, faʻaosooso, seia oʻo ina vaivai, ile 5 i le 7 minute. Ia mautinoa ia kukaina lenei mea seia oʻo ina faʻavave le vai na oso ese mai le meaʻai.
4. I totonu o se pesini toto, sasa le kulimi mamafa i fuamoa, masima, pepa, ma laume seia oʻo i le pua.

1. Faʻaopopo le faʻafefiloi o le fuamoa i le uʻamea ma kuka ma faʻanofo ina ia faʻasalaina fuamoa i le meaʻai, e tusa ma le 4 i le 5 minute le umi. Fafaga le sisi ma auauna atu.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	373
Aofaʻi gaʻo	25 g
Fatisi	9 g
Vailaʻau Mataʻutia	11 g
Cholesterol	438 mg
Sodium	370 mg
Carbohydrates	18 g
Faiga o le fiva	3 g
Puipuia	21 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.