O lenei fuamoa empanada recanade ( empanadas de pollo ) e amata i se paluga suamalie e tumu i le fagaina o moa faaleaganuu, aniani tipi, olive, ma fasi fasi fuamoa e vevela. Ia avea o se fatuga e pei ona e fiafia ai, ae.
E leai se mea e afaina ai ni masini moa, vevela, ma le popo fou, sei vagana ai le taumafa i le isi vevela, poo le malulu i le aso e sosoo ai mo le malologa.
O pulukonia empanadas e suamalie e tusa lava pe o faapefea ona e auauna atu ia i latou ma e mafai ona latou fiafia i le 'aiga o le taeao,' aiga o le aoauli, 'aiga o le afiafi, meaʻai, poʻo meaʻai.
Mo se mea e sili ona lelei, ia faia le faʻatumu o le aso muamua ma faʻaulu i le po i totonu o le pusaaisa.
Mea e te Manaomia
- 1 auaunaga a
- faamama le paluga
- 2 i le 3 ponaivi ponaivi, paʻu moa le paʻu (po o le 2 i le 3 ipu maso kuka kukaina)
- 1 chicken bouillon cube
- 1
- faga laʻau
- Suavai po o le moa
- 1/4 ipu fuālaʻau manogi
- 2 aniani lapoa, tapena
- 1 sipunipuni paprika
- 1 sipuni cumin
- 1/2 teaspoon
- uila (pe tofo)
- 1 1/2 tablespoons gaʻo
- Salt ma le pepa
- 3 fuamoa ma le vevela, gaosi
- 1/2 ipu olifi matamata, tapena
- 1 lapoa lapoa fuamoa
- 1 sipuni vai
Auala e Fai Ai
Empanada Dough
- I le mulimulitaia o le fua o le faasinoala, ia saunia le paluga o le empanada, ia ufiufi i le afifi palasitika ma le pusaaisa seia oʻo ina sauni e faʻaopoopo.
Fai le Faatumu
- Poach le moa e ala i le tuʻuina o susu moa i totonu o se tamai ulo ma le bouillon ma le bay bay, ma ufiufi i le vai poʻo le moa susu.
- Aumai i se vevela ma faʻafefete i luga o le vevela vevela mo le 15 i le 20 minute, seia uma ona kuka le moa. Tuu le malulu i totonu o le susu.
- Suʻu moa i ni fasi vaega, ma faʻafeu ile 1 poʻo le 2 sipuni tele o le kuka kuka. Tuu ese.
- Faʻamamaina le suauu i totonu o se uila. Faaopopo le aniani tipi, paprika, kumini, paʻu o le chili, suka, ma le masima ma le pepa e tofo ai.
- Cook i luga o le vevela vevela mo le 15 i le 20 minute, seia oʻo ina malulu ma manino le aniani, ma o le paluga e lanu enaena.
- Aveese mai le vevela ma oso i totonu o le moa. Mo se mea e sili ona lelei, faʻavelaina le pusa i le aso e sosoo ai.
- Faʻasoa ni fuamoa ma le suamalie i totonu o le faʻafefiloi malulu.
Faʻapotopoto le Empanadas
- Separate le empanada paluga i poloka polo polo-lapopoa ma taʻavale taʻitasi i se polo lamolemole. Toe malolo 5 minute.
- I luga o se mea malulu, taʻavale ia polo o paluga i totonu o se lio e tusa ma le 6 inisi le lautele.
- Spoon 2 i le 3 punetēpu o le faʻatumu i le ogatotonu o le liʻo. Uu pito o le paluga i le pito i lalo o le liʻo ma le vai.
- Gagau le afa pito i luga o le liʻo o paluga i luga o le faʻatumu e fai ai se vaʻoʻoʻo, ma faʻasolo faʻamau faʻatasi faʻamalosi e faamau ai.
- Uu le pito i lalo ma sina vai laitiiti ma piilima le pito i luga o ia lava, fusi ma lalagaina aoe alu e faia se faʻalogona faʻamalosi .
Susunu le Empanadas
- O le ogaumu vevela i le 425 F.
- Tuu le empanadas i se pepa tao tao.
- Faʻafefiloi le isumu fuamoa i le vai ma le pulumu faʻafefiloi i luga o le atoa o le empanada.
- Pipi mo le 15 i le 20 minute, seia oʻo i le lanu enaena ma sina pisa.
- Auauna i le mafanafana poʻo le vevela o le potu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 391 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 37 g |