O Churros o loʻo faʻapitoa i laau i le South ma Central American donut sticks. O lenei meaai manaia na faaaogaina mai Sepania ma e masani ona taʻua o se "foai Mekisiko." Churros o ni mea e pei o se pulou, o ni fasi paluga paluga, e pipii mai se taga falala, e falai i totonu o le suauu, ma taamilo i le suka o le kinnamon. E manaia ma e maofa le faigofie ona fai.
I Amerika i Saute, churros e laiti lava. E masani ona tumu i latou i se mea e pei o le dulce de leche , Nutella (butterny butter and chocolate), poo le vanilla creamry cream . Afai na e faia ni kulimi kulimi muamua, o le a e iloa o le paluga churro e talitutusa lava.
Pe oe filifili e faʻatumu pe leai foi, e vave ona faia e churros ma faʻamaonia le fiafia i le motu. Afai e te faia oe lava ia, o le ae fiafia ia i latou i le sili ona lelei, kuka, mafanafana ma fafo atu.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu vai
- 1/2 ipu pata
- 1/2 ipu pata
- 1 masima masima
- 1 teaspoon suka
- 1 1/4 ipu falaoamata
- 1 teaspoon vanilla
- 3 fua tetele
- 2-3 ipu fuālaʻau manogi (poʻo le aofaiga e manaʻomia mo le faʻavelaina)
- 1/2 ipu suka
- 1 teaspoon tiamona
- Pule oe pe fai:
- dulce de leche , Nutella, poo
- vanilla pastry cream
Auala e Fai Ai
- I totonu o se ulo, faʻafefiloi le vai, pata pata, pata, masima, ma le 1 sipuni gaʻo. Aumai le faʻafefiloi i se faʻala.
- Faʻaoso i totonu o le falaoamata i le taimi e tasi i le taimi e tasi e faʻaaoga ai se vaʻa vevela. Faʻaauau pea le faʻamalosi seʻia oʻo ina pipii faatasi le paluga e fai ai se polo. Faʻaauau ona kuka mo se minute pe lua foʻi, liliu le paluga i totonu o le ulo ma le vaʻa. Aveese mai le vevela.
- Faʻaopoopo le vanilla. Faaopopo fua, tasi i le taimi, faʻafefiloi lelei pe a maeʻa. O le faʻafefiloi e tatau ona amata foliga susulu, ae le tatau ona faʻafefe ese mai le vaʻa ma ia sili atu le malosi nai lo le kulimi kulimi kulimi. Afai o le paluga e foliga mai e matua mafiafia ma leai se susulu, faaopoopo i ai se fuamoa.
- Tuu le paluga i se taga falaoa e fetaui ma se faʻamafaʻailoga fetu e iai se avanoa e le itiiti ifo i le 1/2-inisi le lautele. E mafai foi ona e faʻaaogaina se pito i luga.
- Tuu se laupepa pepa pepa i luga o se kuki. Vili o le paluga e tusa ma le 4 i le 6 inisi le umi i luga o le pepa kuki ma tuʻu i totonu o le kisa faʻaaisa aoe vevela le suauu.
- Heat 1 i le 2 inisi o le suauʻu i le 375 F. A oʻo ina lagona e le au o le tagata le mausali, filifili ma le faaeteete mai le pepa kuki ma se vaʻalo ma tuʻu i totonu o le suauu.
- Galulue i lapisi, fry le churros mo le tusa ma le 2 minute i itu taʻitasi, seia oʻo ina lanu enaena. Faʻafefe ma faʻafefe i latou i luga o se ipu faʻalanu ma solo pepa.
- Faʻafefiloi le 1/2 ipu suka ma le kinamoni, ma tuu le paluga i luga o se ipu poʻo totonu o se pani. Lili le churros i le suka o le kirnam ao latou mafanafana pea.
- Ina ia faʻatumu le churros, faʻafeiloaʻi se ato fai meaʻai ma se faʻataʻamilosaga lapotopoto (# 4). E tatau ona laʻititi le pito i luga ole pala i le pito o le foai. Faatumu le taga o pastry ma lau faʻatumu o filifiliga.
- Faʻasolosolo se skeweru e ala i le falaoa i le uumi ma fafagu le faʻatumu i totonu o le pu.
- Auauna ma le mafanafana.
O tagata faʻapitoa i le churros e masani ona faʻafefe le pipisi o le churros i luga o le pepa kuki. O le a latou faapipii saʻo i totonu o le suauu vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 690 |
| Aofaʻi gaʻo | 73 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 50 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 110 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 2 g |