O lenei fua o se faʻataʻitaʻiga. O fua uma o ni faʻataʻitaʻiga, aemaise lava le tasi-o se ituaiga o "filifili lau oe lava faʻataʻitaʻiga" mo le seti saito.
E mafua ona o le a le suauu ma le vinika o le taimi e te saʻo ai i lalo, o se fuainumera o le suauu i le vineka. O lona uiga e mafai ona e ave soʻo se suāuu poʻo vine vine o loʻo e maua, faʻapipiʻi i totonu o le faʻataʻitaʻiga, ma ia sau saʻo.
O le mea lava lea e tasi mo mea e masani ai-masima ma le pepa e taua (silasila i le faʻamatalaga i lalo), ae i tua atu e mafai ona e faʻaopopoina se pine o le paʻu uʻamea, sina pasesa mago, po o le a lava lou lima. Tau lava e le faʻaaogaina, ma tuʻuina i le lua pe tolu (e le o le masima ma le pepa).
O lea la, o le fua faatatau e tolu i le tasi: tolu vaega o le suāuʻu i le tasi o vine . O lenei faiga o le a galue i le 100 pasene o le taimi, ae e le o lona uiga o le a atoatoa le 100 pasene o le taimi. O se taʻiala mataʻutia. E tatau ona e togiina ina ia lelei. E le o uma vinika o le malosi lava e tasi, mo le mea e tasi. Ma o le mea moni, o meaʻai a tagata e eseese.
O le faia o laei o se mea o le tuufaatasia o le suauu ma le vineta, faʻatasi ai ma siʻosiʻomaga ma mea e 'ai, ma faʻafefiloi faaletino e fai ai se mimita le tumau . O se auala sili ona lelei e faia ai lenei mea o le tuʻufaʻatasia o meaʻai i totonu o se fagu vali, faʻasolo le tapuni i luga o le uila ma lulu. (Faasaoina lau fagu.)
Mea e te Manaomia
- 3/4 ipu salati suauʻu
- 1/4 ipu uaina uaina
- Kosher le masima ma le eleele pepa paʻepaʻe (poʻo le pepa lanu uliuli), ia tofo
Auala e Fai Ai
- Tuu mea uma i totonu o se ipu fagu, faʻamalosi le tapuni ma lulu malosi mo le tusa o le 10 sekone pe seia maeʻa faʻaopoopoina.
- Tuʻu mo le 30 minute i le vevela o le potu e tuʻu ai mea e faʻafefete ai. Tuuina atu le laei lelei i se taimi vave ao lei auauna atu.
Faamatalaga o le Konafesi:
- O le sipuniti o le meli po o le sinapi e le gata ina faaopoopo ai meaʻai, o le a fesoasoani foi i le faʻamalosiina o le faʻamalosi, o le mea lea o le a le faʻamavaeina vave lava. O le suamalie o le lapisi, pei o lemoni, lime moli (taumafai le toto moli i se taimi) o se faaopoopoga matagofie foi. Tau lava ia mautinoa ia tofo ma fetuutuunai pe ae alu. O se auala lelei e tofo ai o le sasaina lea o se fasi laisisi, nai lo le tofoina o le lavalava.
- Kosher salt and fresh ground ground black is the best. O na pusa laiti o le pepa o le eleele e 90 pasene le maʻaleʻale ae e te leʻi toe foʻi i le fale.
- O lenei fua e manaomia ai le suauu suauʻu, o lona uiga o soʻo se mea mai le suauʻu faila i le canola o le suauu i le suauu popo. E mafai ona e faʻaaogaina se mea ma sina mea e sili ona taua, e pei o le suauʻu paʻu poo le avoka poo le suauu olive. E suamalie le suāuu pe a mafai ona e gafatia.
- E faapena foi mo au vine. O le vineta uaina ua lava lelei, ma ua sili atu ona lelei le kulimi uaina mūmū. E sili atu le matagofie o le Balsamic , ma o le a ave oe i se itu eseese. Na o le pau le mea e tatau ona e matua vavalalata ese mai i le uaina manino mama, lea e lelei mo le fufuluina o fale ae le tele mo laei salati.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 369 |
| Aofaʻi gaʻo | 41 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |