O ogavae o moa ua taoina ma susulu i se moli moli suamalie. Auauna atu i lenei mea manaia ma le suka vevela vevela ma lanu lanumeamata mo se mea manaia i aso uma.
Mea e te Manaomia
- 1 sipuni tele o le olive olive
- 1/2 ipu gaisisi (tipi)
- 1 ipu vai moli (mafaufau tioisa; pe a ma le 8 aunese)
- 1/2 teaspoon thyme
- 1/2 teaspoon rosemary
- 1/4 sipuni masima (faʻaopopo atili i le tofo)
- 1 solo le pepa uliuli (faʻatasi ma le tofo)
- 1 sipuni masini soya
- 3 punetini malamalama malamalama suka (paʻu)
- 6 i le 8 moa moa (ponaivi)
- olive suauu
Auala e Fai Ai
- I totonu o se mea faʻafefete, vevela 1 sipuni tele o le suāuu olive i luga ole vevela vevela. Taʻu le riki seia faʻamaluluina. Faʻaopopo le sua moli, thyme, rosemary, 1/4 sipuniti masima, o se paʻu o le pepa, soya soga, ma le suka enaena. Simmer, faʻaosooso, mo le 5 minute.
- O le ogaumu vevela i le 375 F.
- Fufulu moa ma paʻu. Faʻatulaga i totonu o se ipu tao tao falala.
- Fufulu māmā i le suauu olive ma fufulu i le masima ma le pepa.
- Pipi mo le 20 minute.
- Lafoaʻi solo le fasimoli i luga o ogavae o moa ma tao mo le 15 i le 20 minute le umi, pe seia uma ona kuka.
- Aumai le sauuga totoe i se afu; tautua ma le moa.