O se auala manaia ma faigofie e saunia ai le sami. O le suauʻu palu laʻau paluga e faʻafefiloi lelei ma le tofo malie o lenei moli ma iʻa vaivai. Auauna atu ma le araisa ma fualaau aina gaosia mo se taumafataga atoa.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna / 900 g suavai
- 3 punetini / 45 mL pata
- Oona o le 1 lemonia
- 1 1/2 leotele tele o le olive olive olive
- 2 sipuni / 30 mL
- fou le pasisa Italia , lelei le gaosi
- 2 cloves garlic, minced
- 1/4 sipuni / 1.25 mL lela uila
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL Paprika
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL lela o le liki
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL masima
Auala e Fai Ai
- Ina ia saunia le saumalie pata, faʻafefiloi le pata, suamati lemonati, ma le pasesa, i totonu o se tamai fagu. Aveesea mai le vevela pe a faʻamausua le pata.
- Manatu muamua mo le vevela vevela. Aʻo le i tuʻuina iʻa i luga o le kulumu, ia mautinoa ia suauʻu le gaʻo. E mafai ona ausia lenei mea e ala i le faʻaaogaina o se pea lapopoa o tongs, togitogi pepa solo ma se suauu maualuga o le asu. O le suauu olive o le a galue i se pine. Faʻaaogā le solo pepa i le suauu ma tamoe i luga o laʻau pe a ma le 3 taimi e fatu ai se laufanua e leai ni meaʻai. O lenei mea o le a taofia ai le galo i le faagasologa o le kuka.
- Faafefiloi le sipuni laupepa, garlic, paprika, pepa, ma masima i totonu o se pesini laitiiti.
- Salu le paluga i itu uma e lua o iʻa.
- Tuu iʻa i luga o le fagu ma kuka mo le 7 minute. Liliu iʻa ma 'ofuʻese ma le pata suamalie. Cook mo le tusa ma le 7 isi minute.
- A oʻo loa ona oʻo le iʻa i totonu o le maualuga o le 145 tikeri F., aveese mai le vevela, niniʻi i le suauu olive, ma tautua ma au pito e fiafia i ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 410 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodium | 330 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 45 g |