O le suka faapaleni moli lanumoana i lenei fua e le gata e faʻamaeʻaina ai le uʻamea ma e faʻaopoopoina ai le tele o meaʻai suamalie. Ave ese i fafo mai le faapalepa ma tuu i luga o le fagu e faʻagesegese ai le mumu ma se paʻi o le manogi manaia e avea ai lenei pito sili ona lelei na e mauaina muamua.
Mea e te Manaomia
- 1 laʻau 'ai (5-7 pauna / 2.3-3.2 kilokalama)
- 1 cup / 240 mL beer
- 1/3 ipu / 80 mL
- moli moli
- 1/4 ipu / 60 mL le suauu olive
- 3 sipuni / 45 mL soya sauce
- 3 punetini / 45 mL sugar brown
- 3 cloves garlic (minced)
- 1 sipuni / 15 mL fualaau mamago
- 1 sipuni / 5 mL pepa vao
- 1 teaspoon / 5 mL pepa uliuli
- 1 teaspoon / 5 mL masima
Auala e Fai Ai
Faʻafefiloi faʻatasi mea uma lava, sei vagana ai le kuka, i se mea e faʻafefiloi ai pesini. Faʻatasi ai ma le vaitusi, tulei pu i le kuka ma tuʻu i totonu o se pusa paʻu lautele. Liligi le marinade i luga o le kuka, faʻamaufaʻailoga taga, ma faʻataga e faʻafefiloi i totonu o le pusaaisa mo le 2-4 itula.
Manatu muamua mo le vevela o le vevela. Aveese aano o manu mai le pusa paʻu ma faasao faasao. Faʻaopopo mea e teu ai laupapa e tusa ai ma fautuaga a le kamupanī. Vaʻai le uʻamea i luga o le fagu.
Ia mautinoa ia i ai se pusa papa e tumu i le inisi o le vai i lalo ifo. Kuki mo le 2 1/2 i le 3 itula, faaopoopo i ai le mokomoli laupapa i le 30 minute, ma fusi i vai faapaleni faasao mo le muamua 1 i le 1 1/2 itula o le taimi e kuka ai. Vaavaai mo se vevela i totonu o le 135 tikeri F / 60 tikeri C mo se mea e le masani ai poʻo le 145 tikeri F / 65 tikeri C mo faʻalapotopotoga. A maeʻa, aveese le kuka mai le gaʻo ma tuʻu i luga mo le 10-15 minute ao lei vaneina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 844 |
| Aofaʻi gaʻo | 42 g |
| Fatisi | 15 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 19 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodium | 822 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 93 g |