I Peretania ma Aialani, o le tasi o le itu aʻo tatou tuua le tau mafanafana ma agai atu i le taumalulu o le sili lea o fua o fua e mafai ona maua. O se tasi o mea sili ona fiafia i ai, o le mea moni, o le plum. E amata mai ia Aokuso o le a lalagaina le paʻu i foliga ma se fiafiaga latou te fia vaai i ai. O le pulu e galue lelei i le tele o suʻega ma leai se mea matagofie e pei o lenei Plum ma Almond Tart.
O se moli e faʻasalalau ai le pastry ua tumu i se kulimi alumimi, o loʻo taʻua o le frangipane . I luga o lenei mea i ni fasi mafiafia o pulu fou ma o loʻo ia te oe uma se mea manaia o le teatime , poo se pudding suamalie na o le faatalitali mo sina masima po o se kulimi. Afai e te fiafia ia Bakewell Tart o le ae fiafia i lenei fua.
Mea e te Manaomia
- 1 le aofaiga o
- faifeau vavalalata
- Mo le Frangipane:
- 100g (3 ½ ounun) pata e leʻi faʻamalolo (faamaluluina)
- 125g (4oz) suka (paʻu)
- 2 fuamoa (laina saoloto, fou)
- 2 tsp vanilla extract
- 50g (2oz) falaoamata-mea uma
- 175g (6oz) almonds (eleele)
- Teuga:
- 10 plum (matua ma fou
- 1 sipuni gaʻo (suauu)
- Faʻamalosi: gaʻo sua mo le pefu
Auala e Fai Ai
- Faʻamalamalama lelei le 9-inisi le tart tart tin.
- Faʻasaga ese atu le paluga i se vafiafia ma laina le tart tin. 'Otiʻese soʻo se mea, sola le pito mo le teuteuga pe'ā e manaʻo ai, ona faʻapipiʻi lea o le uaea i totonu o le pusaaisa aʻoe faia le faʻatumu.
- I totonu o se pesini falaoa tele, kulimi faʻatasi le pata ma le suka seia oʻo i le malamalama ma le fulufulu, ia faia lenei mea e mafai ona e faʻaaogaina se vavae, uʻu poʻo le lima eletise lima.
- Faʻamuʻu fuamoa i totonu o se isi pesini, faʻaopopo faʻamalosi le vanilla pe a faʻaeteete, laʻitiiti i lea taimi ma lea taimi, faaopoopo le fuamoa na taia i le pata kulimi ma le suka e musumusu pea.
- Sulu le falaoamata i almonds eleele, ona faʻaaogaina lea o se vaʻapoʻa poʻo se sipuni tele ma le faʻaeteete e gagau ai almonds ma falaoamata i le kulimi kulimi seia maeʻa faʻapipiʻi.
- Lave le ogaumu i le 350 F / 175 C / gaʻo 4.
- Ave le pusa pastry mai le pusaaisa ma lemu le sipuni o almonds i totonu o le pusa ma salalau e faatumu - ia faʻaeteete ia le mamafa tele ma faʻalelei uma le ea mai le paluga.
- Faʻasolo le paʻu, aveese le maa, ona tipi lea o fualaau taʻitasi i ni fasi mafiafia (e tusa ma le 6 i le 8 i le plum). Faʻasolosolo pito i luga o paluga taʻitasi i luga o luga o le faʻafefiloi, ia pipiʻi lemu ia fasi komi taʻitasi i totonu o le 'elemona'ona.
- Tuu le kulimi ua tumu i le ogatotonu o le ogaumu ua muaʻi faʻamumu. Pipi mo le 45 ma le 50 minute seia uma le kuka ma le faʻataunuʻu ma kuka i le auro, ma ua faʻamaluluina paʻu ma tuʻuina atu a latou sua i totonu o le keke. Mataʻituina le kuka, pe afai o le kuka e kuka vave vave faʻaititia le vevela e tusa ai. Afai o le a amata ona ufiufi palamu (ma sili atu le leaga, mu), faʻaititia le vevela poʻo le ufiufi i le afifi.
- Lafoaʻi le faʻamafana i totonu o le tin mo le 15 minute, ona vaʻaia ma le faʻaeteete ma tuʻu i luga o se ipu poʻo se keke.
- Auauna i le malulu ma se ipu manaia o le lauti poʻo le kofe, mafanafana ma, e pei ona taʻua i luma, se tamai sipuni poʻo se kulimi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 352 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodium | 133 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 8 g |