O lenei salatisi le salati pateta ua faia ma le faʻaopoopoga o le keke ma le piko piko.
E mafai ona faʻafeiloaʻi le mayonnaise dressing faatasi ai ma ni nai sipuni tele o le uaina mūmū ma nisi piko piko. Laʻau vaivai le paʻu mumu-pateta pateta poʻo le limatusi e fautuaina ona o latou foliga lelei lelei.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna pateta (lanu mumu)
- 6 fasi keke
- 1/4 ipu fufulu tapena tapuni
- 1/4 cup finely chopped celery
- 1 pi tile (tapenaina lelei)
- 2 sipuni vavalaʻau kuka lelei le pasili
- 1 sipuni masima, pe tofo
- 1/2 teaspoon pepa fou lanu moana (poo le tofo)
- 2 sipuni tele le kulimi uaina mumu
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- 1 ipu mayonnaise
Auala e Fai Ai
- Peel (pe tuʻu faʻamaʻavale, pe a manaʻo ai) ma le pusa falala. Tuu i totonu o se lapisi lapoa ma ufiufi i le vai. Faaopopo le 1 teaspoon o masima i le vai ma aumai i se vevela ile vevela maualuga. Faʻaitiitia le vevela, faʻapipiʻi le apa, ma kuka mo le 15 minute, pe seʻi oʻo i le gaʻo o pateta. Faʻasusu atoa ma tuʻu le pateta e faʻamafaʻoto atoa ma le ufiufi.
- I le taimi nei, kuka le fasipolo i totonu o se uʻamea i luga o le vevela vevela seia oʻo lava i le vevela. Aveese i solo pepa ina ia faʻamago. Pe a faʻamafanafana le pipi, faʻapala ma tuʻu ese.
- I totonu o se pesini telē e faʻafefiloi ai pateta ma le riki, seleni, piko, ma le pasili.
- I totonu o se tamai pesini faʻafefiloi le mayonnaise ma le vinika, suauu, masima ma le pepa, ia tofo.
- Faaopopo le laei i le paluga pateta ma togi lemu. Fafasi i le puaa mumu. Ufiufi le pesini ma le malulu seia oʻo i le taimi.
Fautuaga
Faʻaopopo mea teuteu faʻamaʻaʻai i le paluga pateta, poʻo le teuteuina i fuamoa ua gaosia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 426 |
| Aofaʻi gaʻo | 33 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 842 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 5 g |