O lenei tanzen dish e matua suamalie i le vevela Chapatis (Paleni laupapa Initia) ma le Lehsuni Daal (lentils faʻalalisi vao).
Mea e te Manaomia
- 500 gms okra pito i luga ma fao ua vavae ese ona 'otiʻoti lea i le 1 "vaega
- 3 tbsps fualaau aina / canola / suauu kuka kuka
- 1 tsp cumin fatu
- 1/2 tsp olani aniani
- 2 aniani tele e tipi i le fasi keke
- 2 lapeti tetele i le tipi
- 2 tsps coriander
- 1 tsp cumin efuefu
- 1/4 tsp
- turmeric paʻu
- 1/2 sip mumu launiu chilli
- 3 tbsps yogurt
- Tasi le masima (pe tofo)
- Gasini: coriander, tipi
Auala e Fai Ai
- Fufulu le suauu i totonu o se paʻu loloto ma faʻaopopo le kumumu ma le kulisi. A latou taofi le palasi, faaopoopo i ai le aniani aniani.
- Fuga seia oo ina aniani aniani. Faʻaopoopo uma mea manogi ma faʻalelei lelei. Fuga mo 2-3 minute. Faʻaopoopo nei le okra ma faʻafefiloi. Cook mo 3-4 minute.
- Faaopopo i ai tamato, yogurt ma masima e tofo ma faʻafefiloi lelei.
- Cook seia oo ina vaivai le okra.
- Faʻasusu i coriander lapisi ma tautua i le vevela Chapatis (Palani laupapa) ma le Lehsuni Daal (lentils faʻalalisi vao) .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) |
|---|
| Calories | 74 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 53 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 3 g |
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.