E faʻafefea ona seleseleina ma sauni ni vaʻa

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O afea ma nofoaga e selesele ai

E ese mai i le mea moni o le gaogao e matua paʻu (e oo lava i tamaiti laiti), o vaovao o se mea manaia tele e faaaoga i soupasi, pasta ipu, frittatas -i totonu o soʻo se kuka kuka i le mea e te faʻaaogaina ai le meaʻai. E mautinoa lava le taua tele o le luʻitau o loʻo aʻafia i le pikiina oi latou, aua e tele a latou vailaʻau C, calcium, potassium, flavonoids, histamine, ma le serotonin-o vailaau malolosi uma e manaʻomia ona toe faʻaleleia ina ua maeʻa le tau malulu ma e faʻafefe ai faʻamaʻi toto.

O le taimi sili ona lelei e seleseleina ai le togavao ua maeʻa ia Mati ma Aperila. Afai ua amata ona fuga, ua leva ona e faatali.

Ia mautinoa o loʻo ufiufi ou lima ma ou vae, e aofia ai ou tapulima ma tapuvae. Saili se tulaga lelei i luga o vaovao e mamao ese mai alatele (pe a fai e lamatia i latou i le suʻaina i vailaau poʻo vailaʻau faʻasaina). E tupu tele vaovao i tulaga tutusa e pei o le televave ma e masani ona maua le tauva mo le itumalo lava e tasi.

Mea e manaʻomia mo le seleseleina:

• O totini lima paʻu
• Pepa lanu
• Sulu
• Lulu tulu lima po o se peleue, ofuvae, seevae malosi

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Auala e Selesele ai ma Saunia Saoga: Laasaga 1

Faʻaofi lou totigilima, ma amata ona e vaʻai mo laʻau talavou vaivai. Seleseleina vao e ala i le tipiina na o laulaau pito i luga (e le sili atu nai lo le 3 "lautele). Siaki i lalo ifo o laʻau ina ia mautinoa e leai se maunu papae e iai.

Talu ai e te manaʻo na o laulaau, ae le o aʻa, o le ae laveaʻiina oe lava i le tele o taumafaiga (ma atonu o ni nai taʻavale) mulimuli ane e ala i le tipiina o laulaau mai aulaʻau ao e alu. Ae o loʻo e togi mo le taimi e mafai ona e tipiina le pito i luga o le tolu o laau laiti (pe a ma le 5 "mai le pito i luga) ma vavae ese laulaau mai laʻau pe ae taunuu i le fale.

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Auala e Selesele ai ma Saunia Saʻo: Laasaga 2

Aoina vao i totonu o se taga palasitika. O le ae manaʻomia e uiga i se faʻailoga e tumu i laʻau e faia ai se ipu o le suka e gaosia e tusa ma le 10-12 ipu.

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Auala e Selesele ai ma Saunia Laʻau: Laasaga 3

Ia mautinoa ia vavae uma laulaʻau mai le 'au. Lafoaia laulaʻau i totonu o se fagu poo se pesini o vai mafanafana ma tuʻu i latou e nonofo pe a ma le 10 minute. O lenei fufuluina o le fufulu lavalava o le a aveesea ai le tele o le mai i vao (e ui lava ou te le manao e paʻi atu ia i latou i lenei taimi!). O le a e vaʻaia o le suamalie o le suavai e avea o se lanu mumu-lanu moli; e leai se mea e popole ai.

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Auala e Selesele ai ma Saunia Laʻau: Laasaga 4

Aumai se ipu tele o le vai e faʻafefete, ma faʻaopopo i ai ni nai pine o masima. Faʻaaogaina o se apogaleveleve po o se sipuni slotted, faʻafeiloaʻi laʻau ua mulumulu i le ulo. Faʻamau le laulaau mo le 5 minute, faʻasalalau i nisi taimi.

Aʻo avanoa laulaau, faʻatumu se pesini tele i vai malulu ma aisa mo se vai taʻele. Faʻaliliuina laulaau paʻepaʻe i le vai aisa, ma faʻanofo. Ave i luga mai le taele ma tuʻu i luga o se solo mama mama poʻo solo pepa, ma patipati. O le vai vai aisa e taofi le gaosiga o kuka ma loka i se lanu meamata lanu meamata.

I le isi itu, afai e te fuafua e kuka faʻatasi ma laulaau i le taimi lava lena, e mafai ona e faasee le aisa ma faʻaopopo lau laʻau i lau fua.

Teuina ni laulaau paʻu i totonu o se pusa i totonu o le pusaaisa mo le 5 aso, pe mafai foi ona e faʻamago lelei ma faʻaalu i totonu o se taga faʻamau.

O nai manatu fou nei mo le sauniuni o lau seleselega o le tautotogo:

• Faamanatu le tautotogo i se laʻau matagofie, lanu meamata, ma le suamalie Nettle Soup (i Suetena, Näsopoppa ).
• Vili laulaʻau ma faʻaaoga e fai ma teuteu, faʻafefete i luga o salati, sau saumalie po o fuamoa, e pei lava ona e faia i le pasili poo le cilantro.
• Faʻafesoʻalia Italia poʻo Eleni meaʻai e pei ona e faia i le sipuni: o laumei e sili mo le faʻaopopo i le faʻatumu poʻo le faia o pasta lanu.