E pei o se tasi (e aofia ai Wikipedia) e mafai ona taʻuina atu ia oe, o se frittata o se fua e aofia ai fuamoa na sasaina lea e kuka i le ogaumu poʻo tao i totonu ole ogaumu.
O nisi taimi e taua ai o le "omeletiti," lea ou te fefe e le faʻasalaina i le frittatas AND omelets, e ala i le le mafai ona maua lelei se mea taua e uiga i le tasi. O frittata uma o se omeletiti? O omeleteni uma o se frittata?
E manino lava e leai. Sei tatou talepe i lalo le uiga o le frittata.
1. O le Frittata o le Taamilosaga
Ou te iloa, ou te iloa. E te le ioe, e te tetee, o loo e togiina loʻu fale, ma isi. Faalogo, e ui:
Ioe, e le manaʻomia e le frittata ona faʻavelaina i se talo lapotopoto. Sa ou maua ni frittatas matagofie sa taoina i totonu o pusa loloto, falala mafolafola. Ma afai o loʻo e sauniuni frittatas mo se tele o tagata (pei o le tele o le umukuka pisinisi), o le a mautinoa lava o le auala e alu ai.
E mafai e oe, mo se faʻataʻitaʻiga, ona e faia se frittata i se fasi falalafolafola faʻapitoa, faatasi ai ma le mea sili ona toe maua mai e le mafai ona e faʻafefiloi se ipu paluga i luga o le ogaumu. E tatau ona e kukaina soʻo se isi mea o loʻo alu i totonu o le frittata i se isi apa aʻo leʻi tuʻuina atu i le paluga o fuamoa.
E mafua ona e te le manaʻo i se vai inu. O fualaau e pei o tamato, musigoo, aniani, pe a tele LAVA fualaau aina, e iai le tele o vai, ma afai e te faaopoopoina ni vevela i se frittata, o le a oso ese le suavai ma liliu lau frittata i se ituaiga o galu.
O le mea lea tatou te kukaina muamua ai a tatou mea, ma e mafai foi ona tatou faia i totonu o le apa e tasi o le a tatou kuka ai fuamoa i totonu. Ma talu ai e masani lava ona mumu le frittatas i totonu o le ogaumu po o lalo foi o le broiler, e te manaomia ni ituaiga o kuka kuka e saogalemu mo le ogaumu ma le ogaumu.
Manatua le mea na e faatoa uma ona e faamatalaina?
Ioe, o se uamea uʻamea . Ma o le a le foliga e sili atu i le uʻamea uʻamea? OK, e te maua le manatu.
E tatau la ona taamilo se frittata? Leai. Ae pe o se mea faʻasolosolo solo? Ioe. E pei lava o pizza . E leai se mea i le vateatea poʻo le faʻataʻitaʻiga e puipuia ai se pisa mai le kukaina i luga o se apa fafa. Ae o le pizza e lapotopoto. E le gata i lea, o lona taamilosaga uiga ese e tatau ona fananau mai i le vaega o le aisa o le tagata.
E pei lava o le frittata.
O lea la, o se frittata o se fuamoa fuamoa e kukaina i se laulau lapotopoto o se ituaiga ona vavaeina lea i ni mea e pei o ni keke.
2. O le Frittata o se mea e te faia mo se vaega tele
E leai se mea e pei o se frittata mo le tasi. O se frittata o se mea e te faia pe ae manaʻo e fafaga se vaega tele o tagata.
Ina ia faia se frittata i se 12-inch inisi uamea, o le a faʻaaogaina ni fuamoa sefululua. O lena e tuua ai le potu mo nisi mea. O palu ma namisi ma sisi o ni mea faalelagi, ma e faʻapea foi le meaʻai.
E pei o lea, o se frittata o se auala sili lea e faʻaaoga ai meaʻai, o le mea lea o se taeao lelei poʻo se brunch mea mo le taeao pe a maeʻa se taumafataga tele o aso malolo, pe a iai se fale e tumu i tagata ma se pusaaisa ua tumu i mea na totoe mai le po ua tuanai .
Ae o lona uiga, pe na e 'aina fua o fuamoa?
Leai, ma e leai se auala o le ae faia ai se 12-fuamoa frittata mo le itiiti ifo i le ono tagata. E sili atu, pe a e alu e faʻasolo i ai, o le ae iloa o le auala pito sili ona faigofie ma sili ona masani ai o le faia lea i ni fasi pepa se valu. (E pei lava o se pizza.) E valu ia servings.
O lea ua matou faailoaina se tasi o uiga taua o le frittata: O se mea e te faia mo se vaega toatele. E pei o le ono i le valu tagata.
3. O se Frittata e loloto
Ua amata ona tatou vaʻaia le va o frittatas ma omelets. O se omeletiti , oe iloa, o se ituaiga paʻukeke lapoa, ma e faalagolago i le auala oe fai ai oe, atonu o nisi o mea na kuka i totonu o le fuamoa lava ia, pe atonu foi e paʻu i le ogatotonu ao leʻi paʻu le mea atoa afa.
Ae o le mea moni e vaeluaina e tatau ona avea ma au faʻamatalaga. O se omele o se teutusi e faia i fuamoa.
O loʻo faʻatutumu lelei ona mea i totonu e pei o se fasi pusa laititi, ona gaugau lea i le ogatotonu, poʻo le oʻo lava i le tolu. O lona uiga e faigofie. E te gaugau se pepa. Ae e te le piilimaina se tusi telefoni.
(FYI, se tusi telefoni na faʻaaogaina e avea ma lenei tusi tele e tumu i igoa ma tuatusi o tagata uma i lau taulaga atoa. O se tusi mafiafia. E le mafai ona e gaugau e puipui ai lou ola.)
Ma e te le gagau se frittata, pe. E matua mafiafia. O le tusi telefoni o fuamoa fuamoa.
O le uʻamea uʻamea e lua inisi le loloto, o lona uiga o se frittata pe a ma le valu taimi e sili atu lona mamafa nai lo le omeletene masani. E mafai ona e faʻatumu na inisi se lua i luga o pateta pipi, kuka, kilia, soʻo se mea, ona sasaa lea o lau kulumu fuamoa i luga ma fufulu. E loloto. Afai o se pizza, o le a loloto le ipu. (Alaga i fafo i oʻu ata uma Chi-taulaga.)
O le mea lea e aumaia ai i tatou, i se taimi mulimuli, i le manatu e tasi e sili ona mafaufau loloto i frittatas.
4. O le Frittata o se Puipuiga
OMG outou alii, e moni lava. E faia se mea e ala i le faʻafefiloi o fuamoa i kulimi (poʻo le susu), ona kuka ai lea ma le filemu seia oʻo i le seti.
Ma o se frittata o: faia e ala i le faʻafefiloi o fuamoa ma le kulimi ona kuka ai lea ma le filemu seia oʻo ina tuʻu!
Mafaufau mo sina taimi e uiga i le gaʻo . O se faʻafefiloi o fuamoa ma le kulimi kulumu i totonu o se ipu ma luga saʻo. E faia pe a faʻasolosolo pito ae faʻataunuʻu tele ia nofoaga autu pe ae tuʻuina atu ia i latou se mea e fai.
Ia e mate pe faapefea ona e kuka se frittata: Tou te kukaina lemu seia oʻo i le pito o le laina ma faʻatonu le nofoaga tutotonu pe ae faʻaaogaina.
Ma ioe, o le kulimi o se mea taua tele. E aunoa ma se mea itiiti lava - e pei o le afa o le ipu i le sefululua fuamoa - o lau frittata o le eggy ma le paʻu paʻu nai lo le lamolemole ma le manaia.
O le fua o le fuamoa-i-kulimi e eseese, ma o se frittata e sili atu ona lelei nai lo le suamalie, ae tutusa le mataupu faavae o le kuka.
Ma o lea ua i ai la matou tali:
O le a le mea e faʻaleagaina? O se frittata o se taamilosaga lapotopoto, loloto, matagofie, e te faia mo se vaega tele o tagata, ma auauna atu i fasi pepa. O se meaʻai fua suamalie .