O nei ponaivi moa e leai ni ponaivi e fafagaina i se suamalie suamalie cilantro. Cajun meaʻai, sina uaina, aniani aniani, ma le kulimi o nisi ia o mea taua. O se meaʻai suamalie, tele i le araisa poo le pasta, poʻo le tautua i le mea fou ua tunu po o le pateta pateta . Lagona le saoloto e sui le uaina ma le tele o moa moa.
O fualaau mamago po o vine mamago ma pepa lanu mumu lanu e faaopoopo ai le lanu ma sili atu le tofo i le ipu.
Vaai foi
O le pi o le chicken e faʻafefeteina i le paʻu kiriki Creole
Roasted Lime ma Cilantro Poula
Mea e te Manaomia
- 4 moa susu
- 1 sipuni
- Cajun siisii (vaevaeina)
- masima e tofo
- uliuli pepa e tofo ai
- 2 sipuni tele olive olive
- 1/2 pepa lanumumu lanumumu (tapuni)
- 4 i le 6 green onions (i ni nai inisi o le lanu meamata, tapena)
- 1 1/2 ipu tīfe
- 1/4 ipu uaina (malogo)
- 1/2 ipu kulimi mamafa
- 1 sipunamu pata
- 1/2 ipu cilantro (gaosi)
- 1/2 ipu tīlati sieri (vaeluaina)
Auala e Fai Ai
- Tuu susu moa e leai ni ponaivi i le va o ie paʻu palasitika ma faʻaaoga le itu lamolemole o se mea e gaosi ai manu poʻo isi meafaigaluega mamafa e faʻamafolaina ai i se vafiafia e tusa ma le 1/4-inisi. Fafasi i le masima ma le pepa ma pe a ma le afa o le Cajun seleni.
- Seu olive olive vevela i totonu o se laulau lapoa i luga ole vevela-maualuga vevela. Aʻo vevela tele le suauu ma faʻafefete ae le ulaula, faaopoopo le moa. Cook mo le tusa o le 10 i le 15 minute, liliu ile enaena i itu uma e lua. E tatau ona tafe le suamalie pe a tui le moa i se vavae. O le pito i lalo ifo o le saogalemu o totonu ole moa e 165 F (73.9 C). Aveese le moa i se ipu; faataatia ese.
- Faʻaopopo le aniani lanumeamata ma le pepa lanu mumu moli i le taʻavale i le pito. Cook aʻo fafagu seia oʻo ina suamalie fualaau faisua, e tusa ma le 1 minute. Faaopopo le susu ma le uaina; aumai i se vevela. Simmer seia oʻo i lalo ifo o le 1/2 ipu. Faʻaopopo le kulimi ma faʻaauau le faʻamalosi e faʻaitiitia sina mea itiiti. Faʻaoso i tamato ma cilantro, faʻatasi ai ma le totoe o le Cajun. Tatau ma faaopoopo le masima ma le pepa, pe a tatau ai. Cook mo le 1 minute le umi. Faaopopo le moa i tua o le moa; ufiufi ma vevela i totonu.
Auauna 4.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1419 |
| Aofaʻi gaʻo | 91 g |
| Fatisi | 29 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 37 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodium | 761 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 134 g |