Fesili: Pe mafai ona 'ou' aina le mea malie e avea o se vaega o meaai maualalo maualalo?
E mafai ona 'ou' ai i le mea malie e fai ma meaai maualalo-calori?
Tali: O le lauiloa i sasaʻe o le sasaʻe poʻo le salalau, faʻafiafiaga, e masani lava ona faia mai nai nai mea faigofie, ma sili atu ona maloloina. O le vaega autū o le humus, lea e tuʻuina atu ai ia te ia le tele o lona tino, e faʻamamaina pe moa mama moa. O vailaau maloloina o le suauu olive, o le kalama, le sua o le lemon, masima, ma le tahini e masani lava ona faaopoopo i le tofo ma faigofie ona togiina i totonu o se mea e le mafai ona gafatia, e manaia.
Faʻafefiloi faʻatasi, pe faia ea lenei mea mo meaai maualalo-kalori? E le o se mea, ae e le o lona uiga e le tatau ona avea le ulamu ma vaega o se soifua maloloina, maualalo-kalori meaai. Afai e te tilotilo i mea moni o meaʻai i luga o se maliega faʻapisinisi teuteuina, o le a e mauaina lena, i le sipunipuni, o le mea malie e aofia ai le 25 kaloli. E le foliga mai o le tele o kalori, ae o le toatele oi tatou o le a taumafa i le tele o sipuni pe'ā faʻaaogaina e pei o se togi. O lea la, atonu e faigofie ona e 'ai i luga atu o le 100 kalori pe sili atu foi e fiafia ai i le faia o mea malie.
Soifua Maloloina ole Tamaoaiga
Ae peitai, i le faʻamaoni, e mafai e le ulamu ona avea ma faʻaopoopoga maloloina i au mea taumafa, ma o nisi suʻesuʻega ua faʻaalia ai e masani lava o tagata e 'ai faʻasuamalie i taimi uma, o le a avea ma tagata soifua maloloina ma iai ni laititi laiti. O le New England Journal of Medicine na maua foi i se suesuega na lolomiina i le 2013 e faapea o le 30% o fatu fatu, strokes, ma le oti mai faamaʻi fatu e mafai ona puipuia pe afai e mulimuli tagata i se meaai Mediterranean i luga o le suauu olive ma pi e pei o le mea malie.
E le o se mea e ofo ai ona o le tele o aogā o le soifua maloloina e maua mai i mea e faʻaaogaina i mea malie. E maualuga lelapi i le palatini lea e mafai ona fesoasoani ia te oe e te lagona ai le umi o le tagata. Latou te maualuga foi i le uʻamea, ma filo o meaʻai e sili ona lelei mo le ola maloloina. O le suauʻu Olive e maualuga i gasegase ola maloloina, e fesoasoani ia te oe e tausia lou soifua maloloina ma faʻaitiitia le lamatiaga o le maʻi cardiovascular.
O le mea lea, o le isi taimi, faʻafefe le laumei o le laumei ae ia 'ai se tasi o le lua sipuni tele o mea malie ma ni nai fualaʻau matala mo le tatuʻu, ma ia oe lava ia maloloina lelei ma maloloina (e ui lava e matamata i le masima sodium, e pei ona mafai maualuga tele i le sodium).
Faia o Oe Oe Lava Musika
Afai e te manaʻo e fai se mea malie i se meaʻai ifo i le kalori, taumafai e faia sau oe . Sui nisi o le suauu olive ma sina yogurt laititi maualalo, ma faasaoina oe lava i nai calories. Taumafai suʻega faʻafeusuaiga eseese e pei o le kukama kukama po o le siʻamuʻu pipi uʻamea e iloa po o le fea ituaiga sili e te fiafia i ai.
Ae peitai, ia manatua, o na moa masi naʻo le tusa ma le 270 kalori i le ipu na o ia lava, o lea e le mafai ai ona faʻaitiitia le malie i le kalolo ona o le malie o le mea taua. Ae, o moa moa o se puna maloloina lelei o na kalo. O se isi auala e faʻaola ai oe lava i nai calories aʻo e fiafia i nisi o mea malie, o le faʻafefeteina lea i ni meaʻai fou, nai lo falaoa pita. O le ae teuina calories, ma faʻaleleia lau fualaʻau ma le minerale e ala ile faaopoopoina o fualaau faisua i au meaʻai.