Talu ai o le sukaisa o se mea masani ma e masani lava o se vaega taua o le taumafataga a Iapani , e le o se mea e ofo ai, e tele ituaiga eseese o araisa e sili ona lauiloa i meaʻai Iapani. O se tasi o laʻau araisa lauiloa e taua o le gohan mata, lea e taʻua maa-zeh gohan i le faaIapani, o se faaupuga lautele lea e faasino i "laau faila", e tusa lava pe o le a le mea e faaaogaina. O nisi taimi e mafai foi ona faʻaaogaina le faaupuga masima gohan e faʻafeiloaʻi ai i se isi ituaiga araisa Iapani e taʻua o le takikomi gohan lea o le araisa ma mea eseese e kuka ai le vavalaʻau faʻatasi i se soya saumalie moli poʻo le sashi e faavae i le fala.
E leai ni tulafono pe a oʻo mai i le gohan gofie. I se isi faaupuga, soʻo se ituaiga o mea e mafai ona faʻaaoga e pei o iʻa, iʻa, ma fualaʻau, e ui o le puipuiga e pei o le moa ma le pipi e le masani ai i le ma-zeh gohan.
Edamame , lea o loʻo i le vaitau i le taimi o le taumafanafana, o se meaʻai lelei tele ma lauiloa e faʻaopopo i le gohan mata i le taimi o le mafanafana, ma o lo matou aiga e sili ona lauiloa i tamaiti.
O lenei faʻamatalaga ma-zeh gohan e faʻaaogaina ai le sukalaʻau lanu meamata ma le laumamama ( lala soya), nametake ( togafiti faʻasalalau Iapani), ma se sukalago mago e pei ona masani ai Iapani.
O lenei maataʻeta gohan fua o se mea e sili ona ou fiafia i ai ona e faigofie tele ona saunia, aemaise lava mo pati tetele poʻo se potluck. Ma le isi, o lenei fua e toe foi mai i loʻu talitonuga faavae o le kukaina o meaʻai a Iapani e le tatau ona faigata ae o loo maua pea fua matagofie. Taumafai i lenei faʻailoga manaia o le memeki gohan mo lau isi taumafataga poʻo le potluck.
O le tele o faleoloa Iapani poʻo Asia e tatau ona ave uma le Wakame-Chazuke Furikake ma faguina ai namotu.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu brown brown, uncooked
- 1 1/2 ipu faʻamaʻai faʻamaina (soya pi)
- 3 punetini Wakame-Chazuke (Tea Laau) Furikake (togafiti faʻamaisa ua mama)
- 2 1/2 leotelega nametake Nametake (faʻafefe anufe)
Auala e Fai Ai
Filifili le tele o araisa e fuafua i lau kuka mo le lua pe sili atu. Fufuluina lelei le alalaʻau enaena ma tafe seia tafe manino le vai. Faataga le araisa e alu mo le 30 minute, taimi e faataga ai. Kuki le araisa e tusa ai ma faatonuga a lau faila.
A o kuka le araisa, kuka i luga o le kiona le matala i le vai inu mo le tusa o le 5 minute seia oʻo ina vaivai le pi. Fufulu ma fufulu ile vai malulu. Tuu ese.
A maeʻa ona fai le kuka, ia faʻataga e malolo i le faila sukala pe a ma le 15 minute. Faʻasaga atu le araisa i se mea papaʻu papa sushi (poʻo Iapani " maualuga").
Ia faʻafefiloi le Wakame-Chazuke (Green Tea) Furikake e faʻasuina i le araisa. Afai e maua, ia faʻaaoga se " shamoji" a le Iapani poʻo se araisa araisa mo le faigofie ona faʻaaogaina.
O le isi, faʻaopoopo i ai le fagalaʻau Nametake (faʻafeiloaʻi musika) i le araisa ma faʻafefiloi malie.
Ma le mea mulimuli, ia faaopoopo i ai le faʻamatalaga kuka. Auauna vave.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 516 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 25 mg |
| Carbohydrates | 102 g |
| Faiga o le fiva | 17 g |
| Puipuia | 22 g |