O se taʻiala vave i ituaiga eseese o lafumanu.
Afai e te le iloa le eseesega i le va o se uʻamea ma se T-ponaivi, o le faʻatonuina i se faleaiga poʻo le sauniuni mo se kekekeke e mafai ona faigata. Faʻaaoga lenei faʻailoga e fai ma faʻamaumauga vave mo faʻamatalaga vave o ituaiga eseese o lafumanu ma pe faapefea ona saunia sili.
Chuck Steak - O lenei tipi e ave mai le va i le va o le ua ma le nonoa. O nei aano o manufasi e aofia ai le tele o palakene ma isi mea fesootai, lea e mafai ona mafua ai ona faigata pe a vave ona kuka i luga o se meaʻai ae e matua manaia pe a kuka i ni auala faifaimalie e pei o le fanaina , taʻavale, poʻo le 'ai .
E masani ona faʻaaogaina le steak e fai ai le lafumanu.
Cube Steak - E masani lava ona faia le sipuni kulupu mai le pito i luga , lea e maua mai i le limasita tua o le po. O le steam cube e faʻalauteleina ma faʻamaluluina e ala i le paʻu i mallets mamafa poʻo isi auala faʻainisinia.
Filet Mignon - Ua vavae ese lenei ato mai le faʻamalo, o se mea itiiti, e matua lagoʻa lava, ma le musele vaivai lea e alu i tua o le povi. Talu ai o le faʻalautelega e laʻititi ma o le sili ona vaivai o le tipi o aano o manu i le povi, e masani lava o le tau sili ona taugata.
Flank Steak - O le uʻu vavae o se mea umi, mafolafola o manu fasi mai le manava o le povi. E ui lava o lenei tipi e manaia tele, ae e foliga mai e sili atu le faigata nai lo isi tipi o lafumanu.
Niu Ioka Steak Steak - O se vavao Niu Ioka e pei o se fale faitotoʻa po o se ponaivi o le T-ponaivi, ae aunoa ma le afifi poʻo le mafanafana. O lenei tofo lelei o aano o manufasi e lelei tele mo le kukaina ma o se mea e sili ona fiafia i ai tagata alolofa.
O lenei meaʻai, o loʻo tipi mai le pito i tua o le tua e mafai foi ona taua o le steak pito i luga .
Porterhouse Steak - O lenei meaʻai o se faʻasalaga e lua vaega: faʻasoa le steak ma le filo . O lenei lapoa tele e tipi ese mai tua, i lalo ifo o le iʻuʻai ma o loʻo i ai se ponaivi lapoa. O le steak steak e talitutusa ma se suʻu T-ponaivi ae e masani lava ona i ai le telefoni alofa.
Rib Eye Steak - O lenei vavae e tipi mai iʻu o le povi ma o loʻo i ai le maualuga o le gaʻo papaʻu, lea e faʻaleleia ai, suamalie, ma fiafia. O vaovao mata e masani ona tunu i totonu o le ogaumu e faamalūlū ai le gaʻo ma le fesoʻotaʻi, nai lo le kuka i auala vave e pei o le faʻafefe.
Soa Faataamilo - O lenei seleseleina e ave mai i le pulu o le povi ma e masani lava ona sologa lelei. Afai e le kukaina lelei, o lenei tipi e mafai ona mamago ona o le maualalo o mea oona. E sili ona lelei le taʻavale i luga o le taamilosaga poʻo le faia o ni lafumanu po o se mea leaga.
Sirloin Steak - Ua ave Sirloin mai le fausua o le povi ma ua foliga mai e sili atu le faigata ma sili atu le malosi nai lo isi seleselega. O le pito i luga e sili atu le agavaivai ma o le mea lea e sili atu ona manaomia nai lo le pito i lalo. E lelei tele Sirloins mo auala vave e kuka ai auala e pei o le soona fai.
Skirt Steak - E selesele le laʻei lapisi mai le pepragm o le povi ma e mafai ona vaeluaina i totonu poʻo le pito i fafo o le laʻau. O le pito i totonu o le laʻau, lea e sili atu ona suamalie ma sili ona suamalie nai lo le pito i fafo o le laʻau, e talitutusa lava ma le uʻu vavae ae o se mea e ese le ese. O faaupuga e lua o nisi taimi e faʻaaogaina.
Steak Steak - O se vaʻaiga alofa o le steak na maua mai le mamao ma e taua foi o Niu Ioka Steak Steak.
T-ponaivi - O se tuufaatasiga o le taʻi vavalaʻau ma le filo, e fesoʻotaʻi i se ponaivi t-bone. O le t-ponaivi e tutusa lelei lava ma le steakerhouse steak ae e masani lava ona i ai se filo vaivai. E lelei uma le vavae o le T-ponaivi ma le Porterhouse mo le gaogao ma e sili ona fiafia i totonu o le au faʻaipoipo.
Soa-tip Steak - O lenei meaʻai e tipi mai se musele laitiiti, tafatolu, o se vaega o le pito i lalo o le fatu. O lenei fasi ponaivi o le lafumanu e masani lava ona gaosia, fafagu, gaosi lemu, pe faʻaaogaina mo paluga eleele.
Salisbury Steak - O le salisbury steak o le mea moni e le o se meaʻai, ae o se paluga o le lafumanu e faʻafefiloi ma aniani ma e masani ona faia i le mushroom gravy . O lenei ipu e masani lava ona fai ma le taugofie ma le maualalo o pusi.