Faʻafaigofie Manamea Ato Melo Meonnaise

Maofa pe faapefea ona fai le mayonnaise? O lenei fuamoa fuamoa atonu o le fua o le mayonnaise e vave ma faigofie ma le fesoasoani o se meaʻai gaosi meaai. E sili atu ona faigofie le faʻaleleia o le faʻaaogāina. Aloese mai le faʻaaogaina o se mea e masani ai, e ui lava e le lelei.

O meaʻai a le aiga e popole e uiga i Salmonella e sili ona fiafia e faʻaaoga fuamoa pasene. I se tulaga lautele, filifili naʻo ni fuamoa fou ma ni mea e leai ni pisa i le atigi. Ia mautinoa o loʻo i luga o lapisi ma e saʻoloto mai mea leaga ao lei tataina ia fuamoa.

Mo nisi mea manaia, taumafai e faʻaaoga nisi suauu olive e suitulaga i le suauʻu manogi, pe faaopoopo se pine o le pepa cayenne.

Tuʻu atu 2 1/2 i le 3 ipu o mayonnaise. O le fua e mafai ona faʻaititia e le afa. Faʻasese le mayonnaise e leʻi faʻaaoga pe a mavae le 10 aso.

Mea e te Manaomia

• 2 fuamoa (atoa)
• 2 laulau punetini vinegar (pe
• sua o le tipolo )
• 1 sipunipuni sina laulaʻau laulaʻau laʻau
• 1/2 teaspoon masima (pe tofo)
• 1/2 teaspoon pepa (paʻepaʻe)

Auala e Fai Ai

Faatofuina Blender Mayonnaise

1. Fua fua uma o meaʻai i totonu o se ipu gaʻo umi.
2. Faʻaofi le fuʻalaʻau ma faʻagasolo i luga o le saoasaoa seia oʻo ina fai le mayonnaise, e masani lava ile na o le afa minute pe sili atu foi. Faʻamosolo i luga ma lalo ma i totonu o se lio faataamilo ia mautinoa o mea uma o loʻo faʻafefiloi uma.
3. Tatau; pe'ā manaʻomia, fetuunai le masima po o le sua o le tipolo. Afai e te lagona o le mayo e matua mafiafia, mimiti e ala i le faʻafefiloi i se vai vevela se tasi sipuni i le taimi. Afai o se mea lamolemole, faʻafefiloi i sina siʻosiʻisi suauʻu, se sipuni pesini poʻo lua i le taimi.

Faʻasologa o Meaʻai Meaʻai

1. Fua fua o fuamoa, vineka, vaisusu, masima ma pepa paʻepaʻe i totonu o le pesini o se meaʻai gaosi meaai. Faʻafefiloi i luga o le saoasaoa o le saoasaoa seia oʻo ina faʻaopoopoina
2. Faʻateleina le saoasaoa i le maualuga ma faʻaopopo le fuālaʻau fuālaʻau i se gasolo lemu, faʻaauau pea ona alu i totonu o le kulupu fafaga seia oʻo ina faʻamaunuʻu le mayonnaise. (Manatua: E leai se mea e manaʻomia ai le fuaina o le suauu, sasaa le suauu pei o se laulaau e mafai ona tuusaʻo mai le fagu.) O le a le tele o le suauʻu e mafua i le tele o fuamoa. O le mea lautele, ou te iloa atonu o le mayonnaise e matua mafiafia pe a fai se fusi faʻatusa i luga o le lau ma le "gawles" luga.
3. Tofo le mayonnaise; fetuunai le vaitau ma le sua o le tipolo po o le vinika ia tofo. Toe faʻafefiloi faʻaopoopo e faʻaofi soʻo se faʻaopoopoga.
4. Afai e te lagona atonu e matua mafiafia le mayonnaise, faigofie ona faaopoopo le vai vevela i le tasi le sipuni i le taimi faatasi ma le uila seia oʻo ina maua pea le mayonnaise.

Faʻasaoina o le aiga o Meonnaise

Faʻaavanoa vave le fuamoa fuamoa fuamoa i se fagu poʻo se pusa palasitika i totonu o le pusaaisa. Lafoaʻi le faʻaaogaina o le mayonnaise i le 10 aso.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	11
Aofaʻi gaʻo	1 g
Fatisi	0 g
Vailaʻau Mataʻutia	0 g
Cholesterol	26 mg
Sodium	94 mg
Carbohydrates	0 g
Faiga o le fiva	0 g
Puipuia	1 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.