O lenei kulupu autu o le kuluga o le squash mai Cleveland O le Upu a le Ohaio a Ohio O Kosher Catering o se amataga aoga mo au lava aganuʻu aganuʻu, ma o le tele o elemene e faigofie ona faʻaleleia pe afai o loʻo e auauna atu i se motu o tagata. Faʻaopoopo se mea faʻafefiloi e sili ona fiafia i ai, faʻafefiloi i totonu o se kulimi laʻitiiti, pe maua se fatuga ma se mea teuteu teuteu. Taumafai e faʻafefiloi lauʻau moa fou i totonu o le kulimi suamalie poo le yogurt, ma faʻaaoga se gaʻo i le pito i luga o le soupuni. O isi filifiliga e aofia ai pepitas (fatu pikiapu) poʻo fatu o le sunflower, faʻanoanoa e fai ai ni croutons, poʻo ni chives. E mafai foi ona e faifaimea faatasi lenei meaʻai ma le Upu o le Mumu o le Mumu Mumu. Liligi lua soupasi i itu eseese o se palu falaoa i le taimi lava e tasi mo se ata mataʻina mo faafiafiaga.
Miri's Recipes Testing Notes ma Fautuaga
E ui lava e mafai ona e faia lenei mea i le vai, e pei ona fautuaina i le uluai fua, o le a sili atu le manaia o le sua pe afai e te filifili mo mea tau fualaau aina. (E mafai foi ona e faʻaaogaina moa pe afai o loʻo e faia se aano o manu.)
Afai e te filifili e faʻaaoga vai, atonu o le ae manao e faʻaleleia le tofo ma isi mea manogi. O se mea faʻafefiloi teuteu sauniuni e faʻaaogaina ai le matematega mai le faʻavave. Curry powder, ras el hanout, Saina 5 mea manogi, pe garam masala o filifiliga lelei uma ia e faʻapipiʻi lelei ai le sikoa tutotonu.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni tele
- isi taupou olive olive
- 1 lapisi tele, fufulu, teuteu, ma le gaosi
- 1-inisi moa togafiti faʻamaʻi totoa, faʻafeiloaʻi ma lelei mea faigaluega
- 2 lapisi lapisi lelati, faʻamaʻapeʻa ma tipi
- 2-3 / 4 pauna
- aeternut squash , tipi, tipi, ma tipi i totonu o 1-inisi inisi
- 4 ipu vai poʻo se meaʻai fualaʻau
- 1/4 ipu vai moli, e sili ona sasaina
- Kosher poʻo le masima sami ma pepa paepae e tofo ai
Auala e Fai Ai
- I totonu o se faleoloa e tuʻuina i luga ole vevela vevela, faʻamafanafana le suauu olive. Faaopopo le aniani ma saute seia mama ma pala, pe a ma le 5 minute. Faaopopo le mea totino, kerika, ma le squash. Cook, faʻaosooso e taofia fualaau faisua mai le mu, mo le tusa ma le 10 minute, pe seia oʻo ina vaivai le squash ma amata ona felafolafoaʻi fualaau aina.
- Faʻasaga i totonu o le vai poʻo le faʻasoa, faʻaleleia le vevela, ma aumai i se vevela. Faʻaitiitia le vevela ma faʻafefiloi, e le mafai ona ufiufi, mo le tusa ma le 20 minute pe seia oʻo ina vaivai le squash.
- Aveese le supa mai le vevela, ma faʻaaoga se mea faʻafefiloi e mama ai i totonu o le ulo. Po o le, faʻafeiloaia ma le faʻaeteete le sou i se mea faʻaleleia masani, galue i ni pusa, ma mamae seia oʻo ina lamolemole. Afai o loʻo e faʻaaogaina se mea e masani ai, ia mautinoa e faʻatumu na o le afa afa, ma ia ufiufi le tapuni aoe faʻafefiloi, a leai o le ae lamatia le sola ese mai le vevela.
- A uma ona faʻafefiloi, faʻaosooso i le vai moli ma le vaitau e tofo i le masima ma le pepa.
- Ladle i ipu ma teuteu pe a manaʻo ai. Auauna i le vevela.
Fua na toe lolomiina ma faʻatagaina e le Upu o le Gutu Kosher Catcher.
Faʻataʻotoina e Miri Rotkovitz
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 216 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 382 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 7 g |