South American-Style Dips ma Salsas

O lenei aoina o fua o fualaau aina mo Amerika i Saute ma salsas e mafai ona faʻaaogaina pe afai e tele atu lau meataalo tortilla o loʻo taamilo, ae mafai ona faʻaaogaina nei suʻe ma salsas i le tele o isi auala.

Taumafai e faʻauʻuina i latou i luga o moa ma araisa, poʻo le pasta, fualaau faisua, poʻo le avea o se vaega o le faʻatumu mo burritos poʻo le faʻamalosi.

• 01 o le 11

  Venezulan Chunky-style Guasacaca

  O Guasacaca o Venezuela o le guacamole, ma e masani ona avea o se faʻamalo mo meaʻai gaʻo. O lenei fualaau guasacaca o loʻo i ai se mea e sili ona lelei e mafai ona lelei mo tupe meataalo (tagaʻi fua mo le guasacaca kirieti iinei ).

• 02 o le 11

  Chimichurri Sauce - Argentinian Chimichurri Marinade

  Chimichurri o se tasi o mea sili ona suamalie ma sili ona lelei. E masani ona tufatufa ma se meaʻai gaʻo , ma o se vaega taua o le paʻu Argentinian, ae e sili lava i le moa ma iʻa foi.

• 03 o le 11

  Awata Amarillo Sauce - Crema de Ají

  O lenei laʻau samasama mafiafia, o le lelei atoatoa lea o le taʻalo i le moa tila, fualaau faisua, fisa falai, ma le uuca fried. O le fua o le fetu o le laumei amarillo chile pepa , o se meaʻai i le kuka i Peruvian.

• 04 o le 11

  Peruvian Huacatay Salsa - Aji de Huacatay

  O le mea taua i lenei saumalie lanumeamata faapitoa (o se mea e sili ona fiafia i ai i le pollo a la brasa ) o le togafiti a Andean ua lauiloa o le maketi ("wah-ka-tay"), poo le moa manua Peruvian.

• 05 o le 11

  Salsa Criolla - Onive Peruvian, Pepa & Lemu Salsa

  O le vave ma faigofie ona saunia, salsa criolla o le lelei atoatoa lea o le taʻalo i le tele o ipu. O le kulimi suamalie o le mea lea e faʻapitoa ai lenei laʻau salsa / fiafia. E faaopoopo atu ai se mea manaia e susulu ai aniani ma ola i luga o mea uma i luga o le ipu.

• 06 o le 11

  Aji Criollo - Green Aji Salsa

  O lenei sulu lanumeamata lanumeamata e lelei lava e tusa ma soo se mea- - empanadas , fatu (togi i nisi o quinoa kuka kuka), meaʻai gaosi, ma isi. E talitutusa lava ma le saumalie, ae o le mailei ma fualaau vevela vevela nai lo le garlic.

• 07 o le 11

  Salsa a la Huancaína - Saula o le kuka

  O Huancaína (wan-kay-eena) e masani ona tufatufa i luga o le paluga o le pateta i totonu o le lauiloa Peruvian Papa a la Huancaína . Faʻaiʻuina i le vasega amarillo pepa , o se meaʻai lelei lea e tele naua mea manogi.

• 08 o le 11

  Lima Bean Dip - Puritia o Pallares

  O lenei togitogi malie pei o le malie e avea ma sui sili mo le guacamole pe a le lava le avocados. E suamalie i meaʻai, salalau i luga o falaoa, poʻo le faia o se toso mo se pizza fualaʻau.

• 09 o le 11

  Savory Mango Sauce - Salsa de Mango

  Manua sauisi o se mea sili ona lelei i le moa po o le iʻa. E mafai foi ona e faʻaaogaina e pei o se mea e faʻafefeteina ai le suamalie, pe faʻapipiʻi foʻi sau saumalie mo empanadas poʻo tequeños

• 10 o le 11

  Salsa de Maracuyá - Passion Fruit Sauce

  O lenei taumafa suamalie o fualaau aina suamalie o se tasi lea o fualaau e sili ona ou fiafia iai. E faigofie ona fai ma lelei lelei i le tele o ipu eseese.

  Taumafai e fufulu i luga o moa ua gaosia, ona auauna atu lea i le moa ma le saluka mango ma le araisa. E sili atu le taʻavale i luga o le sushi rolls . E mafai foi ona e aveeseina le kalama ma faʻaaoga lenei mea e pei o se meaʻai suamalie.

• 11 o le 11

  Faleaiga o Dulce de Leche - Rich Caramel Sauce

  Dulce de Leche (faʻapitoa foi o manjar, manjar blanco, ma le auvaʻa), e talisapaia lautele i Amerika i Saute.

  O totonu o keke keke, ice cream, pusa, kuki ma isi mea. O le dulce de leche e matua sili ona lelei e pei o se mea taumafa suamalie, ae pei lava o se meaʻai suamalie ma se sipuni.