Faʻailogaina o iʻa ma iʻa

E oʻo lava i meaʻai suamalie e pei o iʻa ma iʻa e mafai ona manuia mai se paipa moana (silasila i vaʻavaʻa). O Marinades e taofi iʻa ma iʻa mai le faʻamamaina ma o le suauʻu i totonu o le sami e fesoasoani e taofia ai i latou mai le pipii. O se tasi o tulafono sili ona taua e uiga i le fofoina o iʻa ma iʻa. O le sami marinade , o se tasi o loʻo i ai le tele o vine vailaʻau po o suamalie o suamalie e mafai ona kukaina ai iʻa poʻo iʻa o le sami ina ia e manaʻomia le faʻaaogaina o vailaau vaivai mo ni nai taimi pupuu.

E taua lenei mea. Tausia le gaʻo ma taimi e maualalo.

Afai e te le o vasaina mo se taimi umi, aisea e faʻalavelave ai? Tasi, aua e le umi ae mafai ona faia i le itiiti ifo ma le 30 minute, o le taimi lea e te manaʻomia ai le saunia o le kuka ma fuafua le isi vaega o le taumafataga. Ma lua ona e mafai ona e faʻaopoopoina le tele o meaʻai i mea uma e te faʻavaveina vave ma faigofie. O se auala vave ma le faigofie e faʻaopoopo ai taimi uma ma mea e 'ai e te manaʻo ai i soo se iʻa.

A oʻo mai i le iʻa, e lua ituaiga, e mausalī ma faʻamalo. O se iʻa mautu (mafaufau i le iʻa tele) e mafai ona maua se faapaologa malosi mo se taimi uumi. Faataitaiga o iʻa mausali o Halibut, Tuna, Marlin, poʻo Sturgeon. O iʻa felelei, e te iloa, o le ituaiga e taumafai e vavae ese i luga o le meaʻai, e le mafai ona ave se sami mafanafana malosi ma e le tatau ona faʻasaina umi. O faʻataʻitaʻiga o iʻa leaga (mafaufau i iʻa laiti) o samasone, pusa, ma cod.

Faʻamasani i totonu o se ato lapopoa paʻu palasitika. Faʻasaʻi le tele o le ea pe'ā mafai ona faʻamaonia.

Liliu mai lea taimi i lea taimi e taofi ai le vaʻaiapa. Faʻamama i totonu o le pusaaisa.

Vaʻa ma iʻa taumafa