O le manaia o susu moa e leai ni ponaivi e lanu enaena i le laumei ona tautua ai lea ma se suamalie malie ma faigofie lava le kulimi kulimi ma le saumasi Sunemeanisi. O le saumasi e tutusa ma se sau sau taeao i le faʻaopoopoga o le kulimi kulimi. E tamaoaiga, manaia, ma tumu i meaʻai.
Auauna atu i lenei moa faigofie ma le saumalie Parmesan i ni vevela vevela vevela ma fuālaʻau manogi po o fualaʻau fou e tapenaina mo se taumafataga o le a fiafia lou aiga.
Vaʻai i fautuaga ma
Mea e te Manaomia
- 4 i le 6 moa o le susu (boneless, without skin)
- masima e tofo
- uliuli pepa e tofo ai
- 1 i le 2 sipuni tele o olive olive
- Mo le Sauce:
- 2 sipuni gaʻo pata
- 2 cloves garlic (finely minced)
- 4 aniani lanu meamata (faalanu leisi)
- 4 aisa oisi
- 1 ipu
- susu (po o le afa ma le afa)
- 1 le ipu keke pusi siamisi (faatoa totoina, pe tusa ma le 2/3 i le 3/4 ipu kuka)
- 1/8 teaspoon pepa uliuli
- masima e tofo
Auala e Fai Ai
Mo Chio:
- Tuu susu moa i le va o paʻu pepa palasitika po o totonu o se mea e teu ai meaʻai mo palasitika ma ia paʻu malie i le vevela.
- Faʻasusu le susu moa ma le masima ma le pepa.
- Seu olive olive vevela i totonu o se mea lapopoa i luga ole vevela vevela.
- Faaopopo i ai le moa ma kuka mo le 5 i le 6 minute i itu taʻitasi, seia oʻo ina matagofie le lanu ma kuka. E tatau ona faʻamalamalama lelei le suamalie pe a vaeluaina se vaega o le moa.
- Ole laʻititi ole vevela saogalemu ole moa ole 165 F. Totoga faʻatasi ma se masini faʻafesoʻotaʻi faʻasalalau ua faʻaofi i totonu o vaega vavave. O susu susu e mafai ona mamago pe a fai e vevela.
Mo le Sauce:
- I le taimi nei, i totonu o se fagu, faʻafefete le pata i luga o le vevela ala-vevela.
- Taʻu le galala ma aniani lanu meamata mo le 1 minute.
- Faaopopo le kulimi kulimi, susu po o le afa ma le afa, ma le pati Parmesan ma le vevela seia oʻo i le vevela ma le lamolemole.
- Faʻamalo i le pepa ma le masima, ia tofo.
- Lavea Ladle i luga o le moa ma teuteu i le pasili.
Tomai Faʻapitoa
- Afai o lapoa o moa e lapoa, ia vaeluaina i le afa i luga ile tafaoga lua e tutusa ma le mafiafia. I se isi itu, faʻatau mai ni fasi tila o le chicken pre-sliced.
- Suʻi le moa ma le pulou pepe.
- Mo le tofo Tuscan, faʻaopopo le 1/2 ipu kulimi faʻamaina (i totonu o le suauu, faʻafefe) ma le sipuni tele poʻo le sili atu o laulaʻau gaosia fou.
- Auauna i le moa i luga o vevela vevela vevela poʻo se isi ituaiga pasta, pe auauna atu ma le araisa po o le pateta kuka. Faaopopo fuga kuka, broccoli, po o pulu lanumeamata uila, pe auauna atu foi ma se salati fua.
- Suia le kulimi mamafa mo le kulimi kulimi.
- Afai e te manaʻo i le cheese cheese, faʻaopoopo pe tusa ma le 1 le ipu, faʻafefete, i le nofoaga o le Parmesan.
O le a le Sailiga Auaunaga o Toa?
- E leai ni moa moa e masani ona mamafa i le 8 i le 10 aunese, ae o le tele o le laʻau e tusa ma le afa o lena, po o le 4 aunese. Filifili tamai susu mo ni meaai poʻo le liliu o se fata moa moa i ni nai cutlets laiti laiti-laiti e ala i le tipiina i le afa i luga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1072 |
| Aofaʻi gaʻo | 69 g |
| Fatisi | 25 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 26 g |
| Cholesterol | 334 mg |
| Sodium | 715 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 96 g |