O nei ponaivi faigofie e tao le ponaivi-vae vaevae moa ua avea ma meaʻai fiafia i aso uma. Pou i luga o le ponaivi e taugofie ma e sili atu le manogi nai lo le ponaivi, ma o le paʻu e tumau ai le mama. O susu moa e taofi i le atoatoa i garlic, otaota, ma sina suauu olive.
Faʻamataʻu laitiiti ma naʻo le 35 i le 45 minute o le taimi e kuka ai, o lenei umu moa tao e lelei mo soo se po o le vaiaso. E faia foi e le moa se toonai tele o le Aso Sa. Pe, tao le moa ma faʻaopopo i salata pe faʻaaoga i ni paluga, soupisi poʻo sandwiches.
Lagona le saoloto e suia mea e fetaui ma tofo a lou aiga. Mo susu susu ma susu, sui le suauu olive ma le pata omea ma aveese le oregano ma le pepa cayenne. Pe suia le oregano malogo pe a ma le tasi le sipuni tele o le oregano fou. E tele ituaiga o togavao e fetaui ma moa. Mafaufau e sui le oregano i ni sauvesi fou, o lau thyme, sage, poʻo le basil. Faaaoga fua e te alofa i ai.
Afai e te manaʻo i lapisi lapisi juicier poʻo vae atoa, i mea uma lava, ia faʻaaogaina nai lo o susu moa. O ogavae o ogavae e sili atu le gaʻo, o lea latou te taumafai ai e faʻamalosi - ma e sili atu lo latou loto faamagalo pe a fai e le gaʻo.
Ole maualuga ile vevela ole moa ole 165 F (73.9 C). Mo se mea e sili ona lelei, fuafua mo le 170 F (76.7 C) mo susu moa ma pe tusa ma le 180 F (82.2 C) mo aano o manu, e pei o ogavae, apaau, ma vae.
Mea e te Manaomia
- 4 susu moa vavae (ponaivi-i totonu, ma le paʻu)
- 1 1/2 leotele tele o le olive olive olive
- 1 sipuni tipi mamago
- 4 cloves garlic (nutimomoia ma maeʻa minu
- 3/4 teaspoon kosher salt
- 1/8 teaspoon le pepa o le cayenne
- 1/4 sipuniti pepa fou lanu uliuli
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 450 F (230 C / Gas 8).
- Uʻu le paluga o le paluga pani po o le tilotilo i le taloina o le suāuʻu masini poo le suauu mama o le pani i le suauu.
- Faʻasusu le sili atu o le susu mai susu moa ma solo pepa.
- Faaputuputu le suauʻu olive, oregano, masini mining garlic, masima, ma cayenne ma pepa uliuli. Taumafai e fai se paʻu; fofola sina vaega itiiti o le faʻafefiloi i lalo o le paʻu o le moa ma le tino i luga o le paʻu.
- Faʻatulaga fasi moa i totonu o le apa tao tao, paʻu pito i luga.
- Suʻu le moa mo le 35 minute, pe seiloga latou te resitalaina pe a ma le 165 F (73.9 C) i le vaega sili ona mafiafia o aano o manufasi, e le paʻi i ponaivi.
- Auauna atu nei susu moa faʻasusu ma tao, kuka, pe paluga pateta ma le broccoli, pulupulu Brussels, greens, poʻo le meaʻai sili ona fiafia i ai lou aiga.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- O se meaʻai faʻamautuina meaai taumafa o se meafaigaluega taua i soo se umukuka. O se meaʻai e maua mai ai meaʻai e puipuia ai le lafoaʻi ma le faʻafefe. Faʻaaoga se meaʻai mo le taumafataga o meaʻai po o moa, ma tuʻu i totonu o le vaega vavao o se moa, ae le paʻi i ponaivi poʻo le ogavae. Afai o laumei moa e faaletonu i le lapoa, siaki nisi o moa moa ina ia mautinoa ua oʻo uma i latou i se vevela vevela.
Siata o Meaʻai ma Meaʻai Taumafa ma Saogalēmū Lelei
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1416 |
| Aofaʻi gaʻo | 81 g |
| Fatisi | 22 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 34 g |
| Cholesterol | 474 mg |
| Sodium | 886 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 151 g |