Faʻalagolago i le itulagi o Eleni ma aganuʻu i le lotoifale, o le upu bobota (i le gagana Eleni: μπομπότα, faʻalauiloa bo-BOH-tah) e mafai ona faauigaina soo se mea mai le cornmeal i soʻo se falaoa poʻo se ituaiga talo e pei o le cornmeal. O fuga o karima na sili ona lauiloa i taimi o faigata, ma o le bobota e manatu i ai le toatele e avea ma se "tagata faiva" ipu. O lenei fua masani o loʻo i ai sina suka ae leai se falaoamata, susu, fuamoa, poʻo le pata. E maua ai le manaia o le tofo mai le suamalie moli fou ma gaosia ai se paluga manogi, ma le suamalie.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu o
- cornmeal
- 1/4 teaspoons o
- taoina o le paʻu poo le susu
- 1/4 ipu suka
- 4-5 laulau pununi o le vai moli fou (sua o le 1/2 tele lanu moli)
- 1/4 ipu suauu (olive poo sana)
- pe tusa ma le 1 ipu vai suamalie
Auala e Fai Ai
- Laʻau muamua i le 350 ° F (175-180 ° C)
- Faʻasosooso faʻatasi le kuka, suka, ma le paʻu paʻu e faʻaopoopo lelei. I totonu o se isi pusa, faʻafefiloi le suauu, sua moli, ma le vai, ma faʻaali seia maeʻa faʻafefiloi. Faʻaopopo le vai i mea mamago ma faʻaosooso.
- Liligi le vailaʻau i totonu o se paʻu 9-inisi pai ma faʻafei mo le 40-45 minute. Suʻega mo le agavaʻa i le faʻaofiina o le nifo i le totonugalemu o le pusa. E tatau ona vevela.
- Moliu ia le itiiti ifo ma le 10 minute aʻo leʻi faʻamaʻa. Auauna i le mafanafana poʻo le vevela o le potu.
Manatua: Faʻateleina le fua, faʻaleleia mea uma e tutusa lelei lava. O le tele o le faʻafefe o le paʻu e faalua ona fai, o lona uiga o le a mafua ai ona tulaʻi i le taimi o sauniuniga ma toe faia i le taimi o le tao. O le suauu paluga e mafua ai le tulai mai o le tasi taimi. O le paluga o le a atagia ai se eseesega itiiti, e fuafua lava i le faʻaaogaina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 137 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 208 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 3 g |