Faʻateleina faʻalautele lau faʻasalalau kuka Iapani e ala i le faʻaopopoina o nai sauʻai eseese i lau suiga. O se sau vave vave e faigofie lava ona suia se iʻa masani poʻo se polotini i se taumafataga lea e foliga mai e foliga mai e sili atu, ona o le leai o se upu e sili atu, matagofie!
Matou te masani uma i faʻamafanafanaga a Iapani e pei o le soya soya poo le saukasi sau sau lea e faʻaopoopoina ai le fiafia ile iʻa po o le polotini o loʻo kuka i le masima ma le pepa, ae faʻamaoni, matou te talisapaia le tele o ituaiga taimi.
Afai e te fiafia i aniani, faʻataʻitaʻi lenei fua mo le sipuni fuālaʻau manogi a Iapani, ma o le ae le fiafia. O se mea manaia, ma se soya sogamu (shoyu), ma aniani aniani, ae o lona tofo e sili atu ona faigata ma le faaopoopoina o le sipuni anufe ma le sika garlic.
O le a le mea e faʻamalosia ai lenei meaʻai ona e vave tele ma faigofie ona faia, aemaise lava, aua e faʻaaogaina ai le sipuni anufe ma le garlic garlic garlic, lea o loʻo faguina ma maua mo le faʻatau i Iapani poʻo isi faleoloa Asia. O nei sauʻai uma e lua e tatau ona faʻaopopo i lau lisi o mea taua e tatau ona teuina i totonu o le pusaaisa.
O lenei sauʻai e tusa ma le 10 minute e sauni ai ma amata i le aniani manaia suamalie i le suauu sasima, ona faaopoopoina lea o mea e faʻaleleia ai meaʻai. O le soya soya ma le suka e faʻaopoopoina mulimuli ina ia le faʻaitiitia ma faʻafefete le soya soya. Faʻalagolago i mea e te manaʻo i ai, faʻaopopo atili pe itiiti ifo le suka e fatu ai se sau suamalie suamalie. Ou te fiafia i se sauʻai suamalie ma o lea e na o se fua o le suka e faʻaaoga i le fua o loʻo i lalo.
E na o se vaega itiiti o le sauisi e manaʻomia e faʻavasega ai lau iʻa poʻo le polotini. E mafai ona teu le sipisi i le pusaaisa mo le lima aso pe teuina i totonu o le pusaaisa i vaega laiti poloka poloka mo le faʻaaogaina i le lumanai.
Mea e te Manaomia
- 1/2 sipisi riki (poʻo le lanu samasama masani)
- 1 sipuni
- suauu sasama
- 1/2 sipunipuni tila tilati paʻu
- 1/2 le sipuni tele o le sau oyster
- 1 sipuni
- toe faʻafoʻi
- 1/4 ipu soya soya
- 3 teaspoons suka paʻepaʻe (faʻasalaga; faaopoopo atili i le tofo pe a manaʻomia)
Auala e Fai Ai
- Tasi le afa o le aniani i ni fasi vaega laiti. Tuu ese.
- I totonu o se tamai mumu, faʻavevela le suauu sesame i luga o le ala-vevela vevela seia vevela.
- Faaopopo le aniani gaʻo ma saute ma le suauu sima seia oʻo i le pala. Faaauau ona kuka le siʻisi i le isi 3 i le 4 minute seia oo ina vaivai ma vaivai.
- Faaopopo le tili garlic le paʻu, moa anufe, ma le toe. Faafefiloi seia maeʻa. Faaopopo sau sau soya ma le suka, ia tofo. Ia mautinoa ia faʻaosooso pea. O le saumalie o le a amata ona faʻatapulaʻa.
- Aveese mai le vevela ma tuʻu le saumalie e faʻaliliu.
- O le sau o le a teu i le pusaaisa mo le tolu i le lima aso.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 75 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 998 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 2 g |