O keke kuki o le pine kennam-freezed kuki o ni mea manogi mama, manogi mama. Fiafia i lenei keke kuki e leai se totogi ma le afa o le la ti tila poo le teuina foi i taga o le aoauli e leai ni meaai. O keke kuki o le pumpkin-freezed gluten-freezed sa kuki mai se fua na saunia e Diana Rattray, o le tagata Food Food Food.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu falaoamata (leai se meaʻai, mea uma lava, faʻaaoga lau mea e sili ona e faʻafefiloi)
- 1 teaspoon le susu
- 1 1/2 teaspoons tinamona
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1/4 sipuni
- guar gum (OR xanthan gum , afai o loʻo e faʻaaogaina se vailaʻau o loʻo i ai le xanthan poʻo le guar gum OMIT faʻaopoopo atili gutu)
- 1/2 ipu pata (leai, poo le leo o le laumei o fualaau aina uma shortening)
- 1 le ipu suka suka
- 1/4 ipu tioata
- 1 fuamoa
- 1 cup palukin puree (kuka, aua nei faʻaaogaina le paluga pulu pulu pulu faʻamalosi)
- 1/3 ipu susu (OR lou fiafia
- susu sui susu e sui ai le susu , sa ou faʻaaogaina le susu popo niu)
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- Glaze Ingredients:
- 1 ipu suka (tufuga faia)
- 1 le sipuni susu (PO susu susu susu sui, sa ou faʻaaogaina le susu niu popo)
- 1/4 teaspoon vailaʻau vanilla
Auala e Fai Ai
- Laʻau muamua i le 375 F / 190 C.
- Laina 2 pepa lapisi lapisi faʻatasi ai ma pepa pepa paʻu pepa, pulu paipa poʻo le suauu mama.
- I totonu o le faʻafefiloi o pesini e faʻafefiloi le falaoamata leai ni falaoa, paluga paluga, namamoni, nutmeg, ma guar OR xanthan gum (pe a fai e le o iai se pusa i totonu o lau paluga).
- I totonu o se paluga faʻafefiloi eseese, kulimi kulimi ma suka seia oʻo i le malamalama ma le malulu. Faʻaopopo meaʻai, fuamoa, elekene puree, susu, ma vanilla. Paʻu seʻia faʻafefiloi.
- Faʻaauau le faʻaputuina o mea mamago i le mea susu ma faʻaali seʻia tuʻuina.
- Faʻamasala atu kuki i teaseti lapotopoto i luga o le pepa tao tao. Pipi mo le tusa ma le 12 minute i totonu o le ogaumu aasa.
- A o kuka kuki e kuka le saunia o le sulu e ala i le suʻi mama, susu, vanilla ma le kinamona i totonu o se pesini toto seia oʻo ina lamolemole ma susulu.
- Kuki kuki mo le 1 i le 2 minute. Pipi poʻo le pulumu fufulu luga o kuki. E tusa ma le 3 nei kuki.
Fautuaga:
Mo kuki e sili atu, tuʻu lau kuki i luga o se pepa saunia pepa e ala i le faʻaaoga ole sipuni lapoʻa ma tao se faʻaluaga 2 i le 3 minute poʻo seʻia maeʻa kuki.
Manatua: Ia faʻamautinoa pea e leai sau meaʻai, ipu, pans, ma meafaigaluega. Faitau i taimi uma igoa o igoa. E mafai e le au gaosiga ona suia fomu oloa e aunoa ma se faʻaaliga. A e le masalosalo, aua nei faʻatau pe faʻaaoga se oloa ao leʻi faʻafesoʻotaʻi le kamupanī mo le faʻamaonia o le oloa e leai se meaʻai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 96 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 80 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 1 g |