O nei pata pateta ua faʻasalalauina i le kalaka ma se naigano vela. O pateta ua kuka i le atoatoa. O le fua e manaʻomia mo le suauu manogi, ae faʻaaogaina le olive-olive olive pe'āfai e te manaʻo i lena mea.
E oʻo lava i taimi e alu ai vaitau, e tele naua mea e mafai ona fai i le fua o meaʻai. Lagona le saoloto e fetuunai le fua e fetaui ma lou tofo. Vaʻai i fautuaga ma fesuiaiga mo ni manatu faaopoopo.
Mea e te Manaomia
- 4 auala
- tao tao pateta (pe tusa ma le 1 1/2 pauna), e le faapipiiina
- 2 cloves garlic, minced
- 3 fuālaʻau laʻau gaʻo
- 3/4 teaspoon kosher salt
- 1/4 i le 1/2 teaspoon pepa fou lanu uliuli
- 1 1/2 teaspoon fuʻalaʻau moago pe tusa o le 1 sipunipuni o launiu o le oregano fou
- 1 sipunipuni paprika
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 400 F (200 C / Gas 6).
- Suauʻu suauʻu lapisi, lapisi faʻamafa. O le pan e tatau ona lava lona lautele e taofi ai le pateta i totonu o se pusa e tasi.
- Fufuluina ia pateta, patipati i luga o solo pepa, ma tipi umi i le valu wedges.
- Faatulaga pati i totonu o le apa tao tao. Faʻasusu i le kalama, fuālaʻau fuālaʻau, ma taimi e totoe. Faʻatasi ma ou lima, fufulu ma faʻafefiloi seia oʻo ina maeʻa uma le pateta.
- Pipi mo le 45 minute i le 1 itula, liliu ma faʻaosooso i le 15 i le 20 minute. O pateta ua saunia pe a lanu enaena ma e mafai ona latou tuʻia faʻatasi ma se tui.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Rosemary-Garlic Potato Suamati: Aveese le oregano ma le paprika ma togi pateta ma le 1 1/2 sipuni tele o le rosemary mafiafia ma se faʻaopoopoga faaopoopo o le kalama.
- Suʻi le suāuʻu manogi ma le suāuʻu olive, pata (faʻamaʻa), gaʻo gaʻo, poʻo se vaega o taʻavale.
- Laʻau o le Herb-Roasted Wedges With Lemon: Tuu le oregano, kela, ma le paprika ma togi i le 1 1/2 i le 2 sipuni tele o laau afu fou (rosemary, marjoram, sage, thyme). Aʻo leʻi maeʻa le pateta, faaopoopo le 2 sipuni tele ole pasili poo le chives ma le 1 sipunipuni ole sua o le lemon.
- Faaopopo pe tusa ma le 1/2 ipu lelei lelei Parmesan sisi i pateta ma le suauu manogi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 186 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 306 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 4 g |