O le a le Vaitau i le Pau?
Vaavaai mo nei fualaau 'aina ma lau fualaʻau i maketi faifaatoaga ma tuʻuina atu matagaluega mo le meaʻai sili ona lelei (ma le sili ona taua) i le vaitau. O fualaau totō ma aso o le seleselega o le gaosiga o fatuga o le a faalagolago, ioe, i luga o le tau o lau itulagi. Vaʻai i nei taʻiala faʻapitoa mo tulaga faʻapitoa mo nisi auiliiliga.
Taimi leaga? Vaʻai i le tau mafanafana , tautotogo , taumalulu , poʻo taʻiala masani mo le taimi-taimi e maua ai le tausaga atoa.
O apples o se tasi o na fua ua galo i tagata ua i ai se vaitau. Ae latou te faia ma i le Itulagi i Matu, ua seleseleina i le leva o le taumafanafana e ala i le pau.
Artichokes e maua ai le lona lua, laʻititi laʻititi i le tautoulu (o le mea muamua o le taamilosaga i totonu o le tautotogo ) lea e foliga mai e maua ai sina mea itiiti i artichokes.
Arugula o se tau vevela e selesele le seleselega i taimi eseese i nofoaga eseese (taumalulu i vevela mafanafana, taumafanafana i ni mea malulu) ae ola i le tele o nofoaga i le taimi o le autumn.
O peʻa o loʻo i le vaitau i le vaʻaia lelei o le tau i le tautotogo, ma avanoa mai le teuina o le tele o le tausaga i soo se mea lava. E masani ona faʻatau faʻasolosolo fou ma o latou gutu e faʻapipiʻi pea.
O le Belgian Endive o le tele lava o le "faamalosia" e ola ai i ni tulaga le talafeagai. O latou vaitau masani (pe a tupu aʻe i fanua ma ufiufi i le oneone e taofi ai le moli), e pei o mea uma o chicories e tuai ona paʻu ma taumalulu.
E mafai ona tuputupu aʻe Broccoli i tausaga taʻavale i luga o le vaʻaia lelei, o lea ua galo ai ia i tatou e oʻo lava i se vaitau.
E sili atu le suamalie, itiiti le vevela ma le maamaʻa pe a seleseleina i le tau mālūlū o le paʻu i le tele o tau.
Broccoli, o le rapini o se fualaau e sili atu ona vevela, sili atu ona leaga nai lo lona tausoga, broccoli, ae e fiafia foi i tulaga tuputupu ae faapena.
O tupuga o Brussels e tutupu i luga o se fasi laau, ma afai e te vaai ia i latou mo le faatauina atu o lena auala e teu i luga - o le a umi lava le umi o le a latou tipi.
O le Kapisi e susulu ma feʻilafi pe'ā aʻau ma mimiti ma faʻamalieina le umi e kuka ai. O le mālūlūina o le tau pe a seleseleina, o le suamalie e tau atu i le tofo (o lenei mea e taʻua o le "sogi o le sogi").
Kāreti e seleseleina i tausaga taʻitasi i nofoaga vaʻaia. O ituaiga eseese e seleseleina i le vaitau masani o le kāloti, lea ua tuai le taumafanafana ma ua pau. O kapeti moni a pepe-e le o le suauu o le taʻalo masani o kātiti faʻatau e pei o "pepeti pepe" i taga i faleoloa-o loʻo maua i le tautotogo ma le amataga o le taumafanafana. O karioti ua ola i le lotoifale e masani lava ona avanoa mai le teuina e ala i le taumalulu o le tau malulu e oʻo lava i le maualuga o le tau.
O le kukalalaʻau e mafai ona ola, seleseleina, ma faʻatau atu i le tausaga, ae o le natura o se tau malulu ma lelei i le tautoulu ma le taumalulu ma i le amataga o le tautotogo.
Celeriac / seleni aʻa i le sili ona lelei i masina mālūlū o le tautoulu, taumalulu, ma le amataga o le tautotogo (sei vagana ai taumalulu malulu, o fea e te mauaina i le taimi o le taumafanafana ma le amataga o le tautoulu).
O le Seleti e sili ona lelei i le tautoulu , faʻatasi ai ma lona seleselega e faʻaauau pea i le taumalulu i mafanafana mafanafana.
Chard e pei o le kukaina uma o le kuka, e vevela le vevela pe a vevela tele. O Chard e ola i tausaga taʻitasi i nofoaga mama, e sili ona selesele i le tau mafanafana o le taumafanafana po o le amataga o le tautoulu i nofoaga e sili atu ona vaivai, ma pau i le tautotogo i nofoaga vevela.
O chicories o vaitau lelei o le tau lea e oʻo mai i le vaitau i le tautoulu o le tautoulu (ma mulimuli i le vaʻaia lelei i le amataga o le tautotogo).
O kili sili ona lelei i le faaiuga o le taumafanafana ma pau. O le kuka o chiles, ioe, avanoa i le tausaga atoa.
Cranberries , tagatanuu i Amerika i Matu, ma ua seleseleina i Niu Egelani ma Midwest Midwest i le tautoulu.
Curly Endive (Frisée) o se chicory, i le sili ona lelei i le tautoulu ma le taumalulu.
Edamame o ni fatu pi fou - vaavaai mo i latou i le faaiuga o le taumafanafana ma le pau.
Eggplant (vave o le tautoulu) e oʻo mai i le vaitau e oʻo atu i le faaiuga o le taumafanafana, ae o le susulu mafanafana o mafaufauga e tumau i le vaitau lelei i le pau.
Escarole o se isi chicory i le mea sili i le tautoulu ma le taumalulu.
O le vaitau masani a Fennel e mai le pau i le amataga o le tautotogo. E pei o le tau lelei o fua o le tau, e toto le laau ma liliu le vevela i le tau vevela.
O fualaau e puupuu lona lua vaitau i le tautoulu o le tautoulu (o le uluai seleselega e sau i le taumafanafana) i le taimi tonu mo le Aso Faafetai.
Ata o se isi oloa gaosi ua galo ia i tatou ua i ai se vaitau; O le sikaisi fou o loʻo i lona fua, o le mea sili ona matagofie i le taufaʻaiuiuga o le taumafanafana ma le pau.
O vine (vave o le tautoulu) faʻapena e oʻo atu i le faaiuga o le taumafanafana i mea e sili ona lelei ai; o le seleselega e faaauau pea ona paʻu.
O lanu lanumeamata e foliga mai e sili ona suamalie ma aupito sili ona lelei i le taimi o le vaitau masani, mai le ogatotonu o le taumafanafana e paʻu i le tele o itulagi.
Greenions / Onosaʻi ua faʻaleleia i tausaga taʻitasi i vaʻaia lelei.
Laʻau o fatu loto e maua fou i le pau - vaavaai mo fusi o le rosemary, pasili, thyme, ma le sage.
O Horseradish e sili ona lelei i le pau ma le taumalulu. E pei o le tele o isi aʻafiaga o le aʻa , peitaʻi, e teu lelei ma e masani ona maua i se foliga lelei i le tautotogo.
Ierusalema Artichokes / Sunchokes o ni mea lanu enaena e foliga e pei o ni fasi vaega fou o le taulimaina. Vaavaʻai mo fatu faʻamalosi ma lamolemole, paʻu tan i le tautoulu ma le taumalulu.
Kale e pei uma lava o le kuka kuka - o le tau mālūlū e tumau le suamalie.
Kohlrabi (o le tautoulu o le tautoulu) e oʻo mai i le vaitau e oʻo i le faʻavae o le tautoulu ae tumau pea i lana mea matagofie i le taumalulu.
Lisi sili atu nai lo le 1 1/2 inisi le lautele e foliga mai o loʻo i ai ni ogaoga i totonu totonu. O laulaau lanumeamata pito sili ona foliga e foliga fou - aloese mai lelei ma pito i luga.
E tupu le suamalie i vaega mafanafana ma le vevela ma e masani lava ona maua fou i le US agai i le ogatotonu o le tautoulu.
Letusi (i le vevela o le aʻei), pei o isi lanu, o le pulou ma liliu le oona pe a oʻo mai le mafanafana o le tau, faia i--vaitau i totonu o le US i le tausaga atoa. E mafai foi ona tupu i le maualalo o le greenhouse greenhouses ile taumalulu agai i le taumalulu.
O taimi e seleseleina i vaomatua ma nofoaga vevela i le taumafanafana ma le pa'ū.
O puʻu (vao) e iai vaitau eseese i le Iunaite Setete.
Okra ( timuga amata) e manaʻomia le vevela e ola, o le mea lea e manaia tele le vevela i le vevela i le vevela. Vaavaai mo le mausali, paʻu paʻu i le tuai o le taumafanafana ma le amataga o le tautoulu.
O eleni e sau mai le teuina i le tausaga atoa, ae o le tele o aniani ua seleseleina i le faaiuga o le taumafanafana e ala i le pau.
Parsnips e pei o kāloti paʻepaʻe ma maua ai se tofo lelei. Vaavaai mo pandenips , talu ai o tagata gaogao e masani ona i ai se vaʻaiga, o loʻo manaʻomia le tipi ese.
E i ai le vaitau e amata mai le vaeluagalemu o le taumafanafana i le taumalulu, e fuafua i le eseese ma le itulagi.
Pepa (vave o le tautoulu) - o mea suamalie uma ma fualaʻau-e seleseleina i le faaiuga o le taumafanafana ma le amataga o le tautoulu.
Faʻasalalauga e avanoa mo sina pupuni i le tautoulu ma le amataga o le taumalulu - vaavaai mo fuamalie, lagona fua.
O patekalanoa na o le vevela i le vevela. O loʻo i ai i le vaitau e amata ia Oketopa ma e masani ona avanoa fou e oʻo atu ia Tesema.
O lapisi e teuina tele fualaau 'aina, ae o le tele o ituaiga e seleseleina i le tautoulu.
Pumpkins o le taatele taumalulu taumalulu ma o mai i le vaitau ia Setema i le tele o eria.
Quinces o se fualaau e sili ona talisapaia. O le susulu ma le tart, o quince jellies ma desserts o se pau ma le taumalulu muamua e fiafia i ai.
Radicchio , e pei o chicories uma, o le radicchio e suamalie ma e le oona pe a malulu le tau.
O vevela (ituaiga uma) e vave ona tupu ae e mafai ona totoina i le tele o taimi i le vaitau o le tuputupu ae i le tele o tau. Pau le faailoga o le vaitau mo mumu lanumumu mumu ma le amataga o le vaitau mo lapopoa o daikon-type.
Rutabagas e lauiloa foi o "lapisi samasama" ma "Swedes." O i latou o ni fualaʻau suamalie, fualaʻau matala lelei i le gaogao, faʻamamaina, pe faʻafefeteina i le tele o pata.
E selesele palale i le taufaʻaiuiuga o le taumafanafana ma pauu ma e sili ona suamalie pe a fou.
O le suaina o pi o ia pi ia e mafai ona avea ma ni pi mamago ae e maua sina taimi fou, e pei o ni pi pi , i le ogatotonu o le taumafanafana i le vave pa'ū e faalagolago ile tau.
O le meaʻai , e moni, ei ai sona vaitau. E fesuisuiai ma lau tau - tausaga taʻitasi i nofoaga vaʻavaʻa, taumafanafana ma pauu i nofoaga malulu, e paʻu i le tautotogo i nofoaga faʻamafanafana.
O pateta suamalie e masani ona faatauina atu e pei o "ufi." Latou te teuina lelei ma o loʻo maua mai punaoa i le lotoifale taʻamilosaga i totonu o nofoaga vevela; mai le taufaaiuiuga o le taumafanafana i le taumalulu i isi nofoaga
Tomatillos e pei o tamato lanumeamata lanumeamata ma se moli lanumeamata lanumeamata lanumeamata.
Tuni ei ai se tofo manogi ae susulu ma suamalie. Vaavaai mo laumei e lagona le mamafa mo lo latou tele.
O ituaiga tafaoga o le taumalulu e oʻo mai i le vaitau i le amataga o le tautoulu ma e masani lava ona lelei lelei le taumalulu.
O le Zucchini o se vaitau o le seleselega mai le taumafanafana e pau i le tele o tau.