O vaomatua o Brussels e alu ese mai le tele-faʻafesoʻotaʻi i le aufaʻatasi ma lenei fua mo vao pulupulu o Brussels ma ulaula tapaʻa. O le fua o le pulupulu o Brussels e vave tele ma e faigofie ona fai ma e oʻo lava ia i latou e fai mai e le fiafia i le fualaau aina o le a ofo i le manaia o lenei.
Mea e te Manaomia
- 1/2 pauna Luga o le palasi (faʻapipiina ma laʻau i fafo)
- 1 sipuni tele o le olive olive
- 1 aunese / 28 grams pata
- 2 palota (tapenaina lelei)
- 1 'oʻeto vao (paʻu)
- 2 aunese / 55 grams pancetta (po o keke tipolo ua ulaula)
- masima e tofo
- uliuli pepa e tofo ai
- 1 sipunipuni ole fatu pine
Auala e Fai Ai
- Faʻamamaina lelei le pulupulu o Brussels ma se naifi malosi po o se mea e gaosia ai meaai.
- I totonu o se falai tele, vevela le suauu ma le pata (aua le soona inu pe vela le garlic). Faaopopo le pālota ma kuka mo le 2 minute, faʻaopoopo le kesi ma faʻavela mo se isi minute. I le mea mulimuli, ia faaopoopo fasi falaoamata po o le Pancetta e fafagu ma kuka mo se isi minute.
- Faʻaopopo faʻamalosi Brussels e totogo ma kuka mo le 5 - 10 minute seia uma ona kukaina laulaau. E tatau ona faʻamausali, e le vaivai. Taimi i le masima ma le pepa, faaopoopo i ai pine pine pe a faʻaaoga ma tautua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) |
|---|
| Calories | 246 |
| Aofaʻi gaʻo | 17 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 331 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 10 g |
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.