Mint, cumin, paprika, lapisi apalai, ma le mamoe suamalie suamalie e avea ma meaʻai faigofie ma sili ona suamalie. O le cayenne e matua filifilia lava, ae oi latou e fiafia i faʻamalosi sili atu o le a talisapaia lona toʻafilemu; e le o le mea e 'ai ai nei meaʻai, e na o le faʻaopoopoina o se isi mea ou te le iloa pe o le a . O le lanu enaena o le elemene pito sili lea ona taua o nei meaʻai, ia mautinoa ia kuka i latou i se tasi nofoaga faʻapitoa, galue i pusa, pe'ā tatau.
Auauna atu ia i latou i le araisa, alalaisa, poo le falaoa pita ma sina Yogurt Tahini Lemon Sauce i le itu. O se salati lanu meamata e faigofie ona lanu, o se manumalo manumalo.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 pauna fanua fanua *
- 1 siʻitiʻiti laʻitiiti
- 4 cloves garlic
- 1/2 ipu fasi moa fou
- 2 Launika tablespoons paprika
- 2 teaspoons eleele cumin
- 1 teaspoon apa masima suamalie
- 1/4 teaspoon cayenne (filifiliga)
- Fualaau faisua poo le galala canola mo le kukaina
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini tele, vaevae le tamai mamoe i ni fasi vaega laiti. Tiaʻi le aʻa o le riki, tipi i le afa, ma aveese ma lafo ese pele. I le faʻaaogaina o se pu tele, faʻapipiʻi le aniani i luga o le tamai mamoe.
- Faʻavave le laikisi ma faaopoopo i le tamaʻi mamoe. Toto le moa ma faʻaopopo i le tamai mamoe. Faaaoga ou tamatamailima e faʻafefiloi lemu le aniani, moa, ma le tamai mamoe. Uʻu le paluga ma le paprika, cumin, masima, ma cayenne, pe afai e faʻaaogaina, ma, toe faʻaaogaina ou tamatamailima i le filemu ae ia faʻafefiloi lelei mea uma.
- Lili le paluga i ni meaʻai, pe tusa o le 2 sipuni i le taimi. Ina ia tausia lelei i latou, ia aloese mai le taofiofiina, ia patipati ma taalili i luga i polo, ae le o le vaeluaina. Tuu meaʻai i luga o se ipu poʻo le tao tao. Faʻafitauli i le paluga o loʻo pipii atu i ou lima? O se faʻamatalaga lenei: O lima paʻu o le a fesoasoani e taofia le aano mai le pipii.
- Fufulu se apa lapoa i luga o le vevela maualuga. Faʻaopopo le 1 i le 2 sipuni tele o le suauu i le pusa, faʻafefete le suauʻu e salalau i luga o le kuka, ma faʻaopoopo le tele o aano o manufasi pe a talafeagai i se tasi mea e aunoa ma le paʻi (o le ki lea i le faʻafeolola o aano o manu fasi). Kuki, liliu atu i le enaena i itu uma, seia uma ona kuka i le gaʻo, pe a ma le 8 minute le aofaʻi. Afai e tatau ona e galue i masini, faʻafeiloaʻi meaʻai i se pepa tao ma faʻamafanafana i totonu ole oven 200 ° F aʻo e kukaina meaʻai e totoe.
* Leai se fualaau aina i au meaʻai o meaʻai? Afai o loʻo iai se tagata fai meaʻai, e mafai ona e fai atu ia i latou e faʻasao ni mea mo oe. Afai e le o se filifiliga lea, ave le tamaʻi mamoe, vae vae o le tamai mamoe, po o le mamoe e gaosi meaʻai ma teu e oe lava!