Mata e mafai ona i ai se mea sili atu fausaga Farani e sili atu nai lo se faʻalautele mafanafana, ma le faʻamaʻavale ? E ui lava e faia ma taumafa i le lalolagi atoa, ae e le mafaamatalaina o Quentessa French.
O lenei fualaau vao vao e maua ai le togalaau fou fou i tagata agaʻi masani ma ave ese mai le laulau o le taeao ma i le 'aiga o le aoauli poʻo le' aiga o le afiafi o se filifiliga sili ona mataʻutia mo le tautua ma soupeti, salati poʻo se sanuisi. O latou foi o se auala lelei i le jazz i luga o lau'aiga ma faʻailogaina au malolo.
Mea e te Manaomia
- 4 teaspoons lefiti (faʻamago faʻafuaseʻi)
- 1/2 ipu vai (lukewarm)
- 3 1/2 ipu falaoamata
- (falaoa )
- 1/2 ipu susu
- 1/3 ipu suka (falala)
- 3 sipuni faʻasusu (faʻafefete ma faʻamama)
- 1 1/2 teaspoons masima
- 1 1/2 teaspoons sage (dried)
- 1 ipu pata (faamaluluina)
- Egg Wash:
- 1 fuamoa
- 2 sipuni gaʻo susu
Auala e Fai Ai
E faʻapefea ona fai togafiti vao vao:
Vae le fefete i le vai mafanafana mo le 5 minute. Faaopopo le falaoamata falaoa, susu, suka, pata uamea, masima, ma laau aina i le fefete masaa ma le vai ma palu le paluga i le saoasaoa o le vave mo le 2 minute. Afai o le paluga e pisi tele, faaopoopo le sipuni se tasi ole falaoamata i le taimi, sei vagana ua lava le paluga e gagau ai se foliga.
Laʻau paluga i totonu o se polo ma faʻapipiʻi faʻatasi i le paʻu palasitika.
Faataga e malolo i le vevela o le potu mo le 30 minute. Lili le paluga i totonu o le 10-inisi i le 15-inisi inisi, ona ufiufi lea ma ia mafai ona tulaʻi mo le 40 minute.
Vele le faʻailoga faʻatasi ma le pata faʻamamaina ona pipiʻi lea o le paluga ile tolu, pei o se tusi. Tuli le laina umi, mafiafia ile tua i le 10-inisi ile 15 foliga. Gagau le paluga i le tolu, toe, ona ufiufi lea o le paluga ma afifi palasiti ma faataga e malolo i le pusaaisa mo le 1 itula. Toe fai lenei faagasologa i se tasi taimi.
Faʻaaogaina se naifi maʻoti, tipi le paluga faʻatalanoa e faia ai le 20 tafatolu. Ave le pito i luga o tafatafa taʻitolu taʻitasi ma ia fuli le taamilosaga mai luga o le pito i luga o le pito i lalo e fai ai se foliga o se tasi. Faʻatulaga ia faʻatutuga uma i luga o se pepa tao tao faʻamafa ma le 1 1/2 inisi i le va o pastry. Ufiufi i latou i le paʻu palasiti ma tuʻu i latou e ala i luga mo le 45 minute i le 1 itula seia oʻo ina toetoe a faaluaina le tele.
Vaʻaia le ogaumu i le 375F. Fasi le fuamoa ma le 2 sipuni vaovao faʻatasi e fai ai se fufulu fufulu. Uu le fufuluina o le fuamoa i luga o le pito i luga o paluga taitasi. Faʻafei le croissants mo le 14 i le 16 minute, seia oʻo lava ina vevela ma faʻalanu auro.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 144 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 275 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |