Broccoli Faʻasaina foi le Atinaʻeina o le Kanesa
History Anamua o Broccoli
O Broccoli o se mea faʻasataurola e fesoʻotaʻi ma pulupulu o Brussels, kapisi, cauliflower ma arugula, e taʻu na o ni nai. I le talafaamaumau o le talafaasolopito, o le taimi o le broccoli o loo i tua o le Emepaea o Roma, lea na maua ai le lauiloa tele i taumafa a le Metitirani. O lona amataga na talitonuina i le taimi nei i le silia i le 2,000 tausaga talu ai pe a ma le 700 TLM. Na taunuu mai Broccoli i le Iunaite Setete e ala i tagata malaga mai Italia, peitai e leʻi oo i le 1920 tausaga na amata ai ona lauiloa.
O aso nei o loʻo maua i luga o laulau i le lalolagi atoa, mai Asia i Amerika i Matu, ma o se tasi lea o laʻau lanumeamata lauiloa lanu meamata!
Ole suʻesuʻega lata mai
O le gafatia o Broccoli e taofiofi ai faafitauli ogaoga e tolu i totonu o le tino e le masani ai i fualaau lanumeamata: o le aneti-immune, oxidative stress and detoxification responses. O le sulforaphane i totonu o le broccoli e iai le aoga cardiovascular e tusa ai ma se suʻesuʻega se tasi. I isi suʻesuʻega, ua faʻaalia le sukamoli e puipuia mai le tele o kanesa, e aofia ai le vevela, pancreatic male ovarian, ia taʻu na o sina vaega! O lona tamaoaiga o meaola e pei o le isothiocyanate ma le suforaphane ua faʻaalia e taofiofi ai le atinaʻeina o sela e mafua ai le kanesa. Faʻaaogaina fualaʻau faʻasalalau e pei o le broccoli ua maua foi e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le fatu ma le taʻavale.
Faamanuiaga i Aotelega
O Broccoli o loʻo i ai i le tele o taumafa mo lona tamaoaiga o meaʻai. O loʻo i ai se mafuaaga e fai mai ai ou matua i taimi uma, "'ai i lau broccoli!" E ui e maualalo tele i calorie, e teuina ai e le broccoli se pupuʻu malosi i fiber, protein, vitamini ma minerale, phytonutrients, antioxidants such as lutein, quercetin and beta-carotene, ma fola.
O le tamaoaiga i minerale iron, calcium, potassium, phosphorus, zinc, manganese, chromium, magnesium ma selenium, o le broccoli o se punaoa tele o vitamin C, A, K ma le B-complex compounds. E leai se cholesterol poʻo se gaʻo, sei vagana ai meaʻai gaʻo omega-3 maloloina.
Delicious Juice Recipes With Broccoli
Carrot Broccoli Mana!
Broccoli Grape Fantasia!
- 1 Apple
- 1 vine pint - sili atu Concord
- 2 ipu Broccoli
- 2 tuʻu Basil fou
- 1 fasi pepa fou Jalapeno