O meaʻai, tamaoaiga, ma le manaia o ni nai fuaitau ia e oʻo mai i le mafaufau pe a faʻamatalaina lenei fuamasi keke kukalati, lea e le talitonuina foi o se keke keke keke. O le keke e faia i le sukalati sukalati ma le paʻi o vanilla, faʻatasi ai ma le matagofie o lenei fua o loʻo faia ai foi se keke falaoa, po o se faitotoa, lea e liu i lou gutu. O se keke e lelei atoatoa mo soʻo se tasi e iai sana faʻatagaina e leai se paʻu po o se saito fua.
E mafai ona faia le keke i se foliga o le paʻu ma tipi i totonu o tamatamailima mafiafia poʻo le avea o se taamilosaga masani ma tipi i totonu o tina. E tutusa lelei uma.
Manatua Kuki : O lenei keke keke keke e leai se ola e talitutusa lava ma se kokolati sukalati i mea uma e lua; ia faʻaaoga pea se sukalati saofaga ma se koko koko koko pe a itiiti ifo i le 50% mo taunuʻuga lelei.
Mea e te Manaomia
- 1 fuamoa moa
- 1/3 ipu sugar granulated
- 7 sipuni tele susu susu
- 8 aunese sufasi suauu, gaʻo kuka
- 1 ipu pata, tipi i totonu o le 16 vaega
- 2 teaspoons vanilla extracti
Auala e Fai Ai
I totonu o se lapisi lapoa, faʻaosooso faʻatasi faatasi le kulimi fuamoa ma le suka faasili seia oʻo ina liua le lanu samasama ma sina pulu. I totonu o se isi tamaʻi tamaʻi vevela i luga o le vevela vevela, aumai le susu e faʻapipiʻi.
O le taimi lava e amata ai ona faʻafefe le susu (faʻaeteete ia aua nei faʻafefete le susu poʻo le susu e mafai ona pipiʻi), faaopoopo le afa o le susu, ma musumusu soo, i le tuufaatasiga o suka. Faʻaopopo mea totoe o le susu susu i fuamoa mimilo, faʻaauau pea le vevela, ma kuka i luga o le vevela o le vevela mo le 1-2 minute, seia oʻo ina faʻafefiloi ma faʻaofuofu se sipuni.
Tuu le sukalati gaosi i totonu o se fafie faʻamaʻavale e sili atu ile 2 inisi o le vai faʻafefe. Liligi le paluga susu-fuamoa i luga o le sukalati, faʻaosoosoina pea lava, seia oʻo ina liusua ma o le paluga e sologa lelei. O le sukalati e mafai ona faʻamausua i totonu o le microwave ae e tatau ona faʻafeiloaʻi ma le faʻaeteete ao mafai ona susunuina le sukalati.
Faʻaopopo le pata ma ave le vanilla i le kulimi sukalati vevela ma faʻaauau le kuka ma faʻavevela seia oʻo ina faʻavaivai atoa le pata, pe a ma le 3 minute. Liligi le paluga i se pusa falaoa 9-inisi poo le lapisi lapotopoto ma faʻaogisa le sukalati mo le 6 i le 8 itula, po o le pō.
Ina ia togi le keke, tuu le pito i lalo o le apa i totonu o se apa lapoa o le vai vevela mo le 30 sekone. Faʻamama pito o le keke i le pepuni o le piko poʻo se vaʻa faʻapipiʻi, ma faʻafeiloaʻi i luga o se ipu faʻafefe. Otioti le keke i ni fasi pepa ma le maalili.
Suʻega:
Mo se togafiti matua tuputupu aʻe (e le talafeagai mo tamaiti) faʻaopopo ni nai mataua ole meainu e te fiafia i ai i le sukalati ma faʻafefiloi.
O lenei fualaau keke keke e leai ni falaoa, po o se faitotoa i le sukalati, e faia i le 6 i le 8 fesoasoani tautua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 424 |
| Aofaʻi gaʻo | 36 g |
| Fatisi | 22 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 4 g |