10 Lelei Aupito Sili i Grill mo Faʻamatalaga Matagofie Mafiafia

Sa matou talanoa i se isi mea e uiga i le faʻafefeteina o se uʻu (faʻapea foi ma auala sili e kuka ai se siva i totonu ). Ua matou iloa foi le mea sili ona lelei , ma le auala sao e kuka ai . Ae afai e te manaʻo e tatala lau filifiliga, o le lisi lenei o le 10 vaʻalele sili ona lelei i le gao.

Mo le tele o vaega, o vaʻa sili ona lelei e maua ai le gaʻo o le a sau mai le tipi o le beef o le mamao . Ae ua matou aofia ai ni mea e tutū ai mai nisi o isi meaʻai o le lafumanu , faʻalogo lelei!

Ma po o le a lava le mea e te faia, ia e mautinoa e te le o faia se tasi o nei tausaafia e fitu .

• 01 o le 10

  Ribeye Steaks

  O le vavae vavae e masalo o le sili atu lea o vaʻa uma, e ofoina atu se tuufaatasiga o le agamalū suamalie ma le tele, o le lafumanu. Pe oe filifili mo le ponaivi po o le ponaivi-o le lomiga, o le vaovao vaovao o se sui lelei tele mo le gaugau. O nisi taimi o le a e lagona ai e taua o se talafiti, o isi taimi o le gaʻo vaovao, ae mo faamoemoega uma, o upu e lua e tutusa. E sili atu lenei mea e uiga i le vaovao .

• 02 o le 10

  Laʻei uila

  E le gata i lea ua taʻua o se Niu Ioka, o le kansas City strip, o le mamao ese poʻo le steak steak, o le taʻavale e sili atu le manaia e pei o le tuasivi. E matua tele lava ina ia le mafai ona fai atu e sili atu le tasi nai lo le isi. Mafaufau i latou o le # 1 ma le # 1A. E mafai e le taʻavale ona sili atu le malosi o le sipuni o le palu nai lo le fagu, atonu o le tau o le agaalofa, ae e tele naua fesuiaiga, e aofia ai le faʻavasegaina, matua, ma le faʻamaonia, e le mafai ona fai. O le ponaivi, ae o le itiiti ifo o le masani, e taʻua i nisi taimi o se kalapu kalapu.

• 03 o le 10

  Tenderloin Steaks

  O le faʻamaʻaloga o le povi o le pito sili ona alofa o le moa. O lenei manulele umi, penitala e nofo loloto i totonu o le pusi vafasi, lea e aloese ai le tele o le mamafa o le mamafa lea e mafai ona faigata ai se steak. Le pito i lalo? E le faapitoa le tofo. O ese mai le vaega o le penitala o le mea lea tatou te maua ai le manulele filo (faʻaeteete i le au faʻailoa e taʻalo soʻo se manulele filet). O meaʻai gaʻo maualalo e mafai ona faʻamago ai. O lau ala sili ona lelei o le faʻafiafiaina o le faʻamaloiloga o se vaega o se fale o le fale fale ...

• 04 o le 10

  Porterhouse Steaks

  O iinei o le a amata ai le pese. O le fale o le Porterhouse o se vaega o le paluga o le paluga, e ave mai le pito i lalo o le pito i lalo, lea o le ai ai se vaega o le pito i tua, faatasi ai ma se vaega o le musovi i le tasi itu ma se fasi keke o le alofa i le isi itu. O nei mea o le a tauia oe i se lima ma se vae i se faletaavale, ae e mafai ona e fafagaina i le fale mo se vaega o le tau.

• 05 o le 10

  T-Bone Steaks

  O t-ponaivi e pei lava o vaalele o Porterhouse, ae na o le tipiina i luma i luga o le mamao ma o le a itiiti ifo, pe leai foi, o ia e faʻafiafiaina le muso. I le isi itu, ona latou te o mai mamao mai le au, o le muso o le vaesele i le T-ponaivi e sili atu ona vaivai nai lo se Fale.

• 06 o le 10

  Skirt Steak

  O la matou filifiliga muamua e sau mai se isi mea nai lo le mamao, o le laʻei vavalalata e sau ia i matou mai le paluga o le lafumanu, faʻapitoa mai le totonu o le pusa ma le manava o le manava, lea e fesoasoani i le manava a le manu. E lelei tele ma faʻafefiloi i se mea faʻapipiʻi lelei , o le laʻei pito sili ona manaia, ma e tuʻuina atu ia te oe ia kuka vave i se vevela vevela (tusa lava pe saʻo i luga o malala), o le a avea ai se taumafataga manaia. Ia mautinoa e teu i le saito .

• 07 o le 10

  Top Sirloin Steaks

  O le tele o steaks sirfin mo le tele o tagata e fai ma sui o se maliega fetuutuunai i le va o tau i le tasi itu, o le tofo ma le agavaivai i le isi. Aumai mai le beef sirloin primal tipi , lea e tafe mai le pito i lalo i le ponaivi o le ponaivi, o se pito i luga o le steak stem e sili atu le vaivai nai lo lona itu i le mamao mamao, ae e lava le manaia e galu ai. O le a sili atu ona faigata ma faigata, o lea ia e faʻaeteete faʻaeteete e aloese ai mai le taʻavale.

• 08 o le 10

  Flank Steak

  E maua mai le aano o le pusi mai le fasipovi muamua, po o le manava, ma e pei o le lalaga, o mea uma ia e fiafia ma faigata, faatasi ai ma fusi gaʻo o fiva musele lea e avea ai lona fatu mafiafia. E pei o le laʻei pito i lalo, e tatau ona gaosia vave le kuka i luga o le vevela vevela ma le tapuni i fatu. O se faapaologa lelei o le a faaopoopoina ai le tofo (peitai o le folasia e le faʻafefeteina aano o manu ).

• 09 o le 10

  Chuck Eye Steaks

  O nisi taimi e faatatau i ai o le "talavala o le tagata mativa," o le mata o le mata o le muamua muamua pe atonu foi e lua ni vavae e tipi ese mai le pipi pipi , ma o le mea e tuu i ai le pito i lalo. Talu ai o le nofoaga tonu o le vaevaega e faʻatautaia, o le muaʻi vaʻa mata matala o se tuatusi. Ae talu ai ona e sau mai le pusa nai lo le iʻu, e le mafai ona latou taʻua o se talafiti, o lona uiga e le mafai ona latou tauina tele. Atonu e tatau ona latou taʻua o le "atamai o le tagata atamai" nai lo lena.

• 10 o le 10

  Flat Iron Steaks

  O uʻamea uʻamea o se tasi o vaʻai fou e osofaʻi mai taumafaiga a le pusi mo le faʻanoanoaina o le manu o le paluga i auala fou ma fatufatuaʻi, ma o se tasi o mea sili ona faamanuiaina i lena mea. Aumai mai le palu lafumanu, o le uʻamea uʻamea e masani lava o se pito i luga o le paʻu e vaeluaina nai lo le sopoia, ma aloese ai mai le mafiafia o le gristle lea e sopoia. Faʻatau faʻanatinati seʻia oo ina seasea maua le fiafia.