Karashi mentaiko ma le spaghetti o pepe pepe o se fua faigofie lea e mafai ona sasaina i lalo o le 20 minute mo se taumafataga vave. E faʻafefiloi aniani, sisiina, ma le siama e pei o le roe a le Iapani, poʻo le karashi mentaiko, ma le spaghetti noodles.
Mea e te Manaomia
- 1 teaspoon olive olive
- 1/2 sipuneti pata e leʻi faʻamamaina
- 1/4 ipu fufulu lanu samasama
- 1/2 ipu pepe lau
- 1 i le 2 ipu o kulimi spaghetti kuka (masani poʻo le saito atoa)
- 1 fasi karama mentaiko, mentaiko poʻo tarako (cod roe)
- se paʻu o pepa paʻepaʻe
- Kizami nori
- (faʻafefiloi mago le suamalie), teuteu i le faitalia
- Siso (launi paisa), faʻafeiloaʻiga, teuteu faʻafesoʻotaʻi
Auala e Fai Ai
- Salu spaghetti noodles mo le 8 minute poʻo le oʻo i al dente. Faʻasusu ma tuʻu ese.
- Aveese le paʻu mimiti o le fasi meaʻai ma lafoai. Faʻasaʻo naʻo fuamoa.
- I totonu o se pusa lapoa, o le suauu olive vevela i luga ole laʻau-maualuga vevela. Faʻaopopo le pata i le suavai. Faaopopo le aisa ma le siʻosiʻomaga seʻia oo i le taimi e alu ai.
- Faaitiitia le vevela i le ala. Faʻaopopo le pasta kuka i le pusa ma le ofutele i le suauu olive, pata, ma aniani. Faʻaopopo fasi laʻau pepe ma togi seia oʻo lava ina leai ni mea e pala. Faaopopo se laumei o pepa paʻepaʻe.
- Aveese le pan mai le vevela. Faʻafefiloi i le rawai lauoloa seia oʻo lava ina ufiufi e le laʻau spaghetti i le cod roe. Afai e te manaʻo e lelei le cod roe, faʻafefiloi faʻatasi ma le pasta i luga o se vevela vevela ma kuka ai seia oʻo ina liliu le roe i le lanu piniki, e faʻaalia ai ua kukaina.
Faamatalaga Faaopoopo:
O pasta a Iapani e pei o le tasi lea ua lauiloa o pasta pasta ma e ese mai i le pasta Italia masani ona o le ituaiga o mea Iapani e faaaogaina ma le tuufaatasiga o nei mea.
O se tasi o mea taatele a le Japanese pasta pasta o le spaghetti mentaiko. E faigofie lava ona sauniuni ona e itiiti mea e maua ai ma e mafai ona faʻaaogaina le roe codice pe faʻamaʻaina, poʻo se mea i le va. E matua afaina lava i mea e fiafia i ai le tagata lava ia.
O le roe roe o loʻo saunia e ala i le aveeseina o le uʻamea mai le falanua poʻo le fasi moa pito i fafo, ona faʻafefiloi ai lea o le roe i le pasta mai le vevela, mo se lauulu manaia, po o le roe ua faʻapipiina lelei ma salu le pasta. Taumafai i auala uma ma vaai po o fea e te manaʻo ai. Karashi mentaiko e mafai foi ona suitulaga i le tarako poo le mentaiko.
O le faʻaopoopoga o le pata i lenei fua e maua ai se 'oloa mauoa, ma o le mea lea, o lenei ipu e sili atu ona lelei le tautua o se tamaʻi pasta i se meaʻai tele, pe o se meaʻai. I le faitalia, atonu o le pata o le pata e faʻamalo atoa mo se filifiliga mama.