O le kulimi failaʻau o se meaʻai taua mo le aoauli o le Aso Sa, o se meaʻai suamalie mo le pateta tao , ma o nisi taimi, e oʻo lava i totonu o pastry e pei o se paluga poʻo se pusa. O lenei kulimi suamalie, cheese cauliflower e faigofie ona fai ma se ipu lalelei e faʻaalia i meaai a Peretania i auala eseese.
O le kulimi faifeʻau e faia ai le tele o palakalafa tele a Peretania, lea e le gata o taugofie ma lelei, ae sili ona lelei i fualaau ma mafai ona fufulu, kuka, kuka ma kuka, ma auala taitasi e fatuina ai ana lava mea.
Mea e te Manaomia
- 1 fualaʻau failaʻau (tusa o le 1l / 450g)
- 2 oz./55g. pata
- 2 oz./55g. falaoamata (faamoemoega uma)
- Filifili oe: 1 tsp. fualaʻau sinapi
- 1 pinch masima (ia tofo)
- 2 ipu / 460 ml. susu
- 2 oz./55g. cheddar cheese (pe tutusa foi, salu, faaopoopo faaopoopo mo le faapipii i luga)
- Laʻau suamalie e tofo
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 395 F / 200 C / Gas 7.
- Aveese lau lanu lanumeamata mai le kalelelele, tipi se satauro loloto i le pito i lalo o le ala, ma uu uma i luga o se pani vai inu mo le 10 minute. Aveese le kaleleleni mai le vevela ma alu e faamalolo. E le tatau ona faʻavelaina le kukalaʻau faisua, maeʻa le vevela ona amata lea ona faʻamaluluina.
- Tuu le pata ma le falaoamata i totonu o se fagu tele. I luga o se vevela vevela vevela le pata ma le falaoamata seia oʻo ina liusuavai le pata ma o le falaoamata ua tuufaatasia. Faʻaopopo le masima ma le paʻu melati (pe afai e faʻaaoga) ma faʻaauau pea le faʻamalosi mo le lua minute. O le kukaina lea o le pulupulu ma faʻamalūlūina fatu sima i le falaoamata ia saunia e fai le sauuga.
- Liliu le vevela i luga ma faʻaopopo ma faaopoopo le susu i le tasi itu. Feteʻenaʻi ma le faʻanoanoa seʻia oʻo ina faʻavaeina se saumalie lamolemole. Faʻaauau pea le faʻamalosi seʻia oʻo ina vavao ma moli le moa, e tusa ma le 5 minute. Afai o le moa ua matua mafiafia, faʻaopopo sina susu susu; o le sauti e tatau ona mafiafia ae o loʻo i ai pea i luga o le itu tafe. Faʻaopopo le kulimi kuka ma faʻaali seia faʻavaivai. Aveese mai le vevela.
- Lotu le fugalaʻau fugalaau mai le mafiafia, fatugalemu tutotonu, ia faaeteete ia aua nei gauia i ni fasi vaega laiti. Faʻasaʻo meaʻai i totonu o se ipu falaoa lapisi e lava lona tele e taofi uma ai fugalaau i le tasi papa.
- Liligi le sisi sisi mama i luga o le kaleleleki, ia mautinoa o loʻo ufiufi uma florets. Fafasi i le sipisi kuka ma se fusi lelei o le pepa uliuli.
- Pipi i totonu o le ogaumu vevela seʻia oʻo ina faʻafefete le saumalie ma faʻalanu auro i luga, pe a ma le 30 minute.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 251 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 5 g |