O le faia o pasta i totonu o le fale e sili atu le lelei nai lo le faʻatauga. O le faʻaopoopoga o meaʻai mama ua liua le paluga paluga o se lanu meamata, ma avatu ai le pasta o le faateleina o vitamini, faapea foi. E mafai ona faia lenei fua mo le sipuni paluga paluga i le spaghetti, lasagna poʻo le ravioli. Taumafai i le tolu-fuga ravioli , pe faʻatasi ai ma le pese pese, olifi eleelea ma le saumati mago mama. Afai oe fou i le faia o pasta, faitau i le auala e fai ai pasta pasi .
E manaʻomia le masini meaʻai: Fuaina o ipu, fua o fua, suauu (tasi e taumafai ai: Vitamix 5200 ) poʻo le meaʻai meaai , faʻafefiloi pesini , tui, ma le pasta.
Mea e te Manaomia
- 1 10-ounce pusa pusa tioata, mafolafola
- 5 fuamoa
- 4 ipu falaoamata uma, ma faaopoopo falaoamata pe a manaomia
- 1 sipuni masima
Auala e Fai Ai
- Faʻasaʻu le tele o le vai pe a mafai mai le fasi meaʻai ma ou lima poʻo le faʻapipiʻiina o se meaʻai . I totonu o se mea faʻaleleia poʻo se meaʻai meaʻai, faʻapipiʻiina meaʻai ma fuamoa, puree seia oʻo ina paʻu lanu meamata le paluga, faʻatasi ai ma ni nai pusa laiti o le meaʻai e faʻaalia.
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi le falaoamata ma le masima, faʻamalosi i se vavae poʻo se sikisk e tuʻufaʻatasia. I luga o se mea lapopoa, mafiafia le galuega (e pei o se paluga e ufiufi i se fasi pusa talo), sasaa le falaoamata falaoamata i totonu o se faaputuga. Fai se vaieli i le ogatotonu.
- Liligi le paluga-fuamoa i totonu o le vaieli ma, faʻaaogaina se vavae, ona mama lea o ou tamatamailima pe a mamafa le paluga, faʻafefiloi le paluga o le sipuni i se gaioiga lio, faʻaopoopo le faʻaofiina atili o le falaoamata. A o suia le paluga, amata ona togiina, ia aofia ai falaoamata lelei e fai ai se paluga malo. Faʻafefe paluga pe a ma le 5 minute, faʻaopoopo atili le falaoamata seia maeʻa le paluga ma fai sina pisa ae le o se mea e malolo. Tuu ese, ufiufi i paʻu palasitika, mo le tusa ma le 20 minute, e faʻasaʻo ai le tausaafia.
- Faʻapotopoto lau tagata fai pasta e tusa ai ma faʻatonuga a le kamupanī. Vaevae le paluga i vaega tutusa i le ono i le ono ma se naifi poo se paluga paluga, ma ufiufi uma vaega ae o le mea o loʻo e galue ai ma se mama vehtowel poʻo se afifi palasitika. Faʻaiʻu le fasi paluga i totonu o se fausaga maʻaleʻale. Amata i se vaega vaapiapi o le faasinoufa, fafaga i totonu o le pasta makerini i le nofoaga muamua (lautele), ona piilima lea e pei o se tusi pisinisi ma fafagaina i luga o pasta. Toe fai laasaga ma le taamilosaga i ni nai taimi i le nofoaga pito sili ona lautele, aʻo leʻi taʻalo le pasta i le faateleina o mea laiti seʻia oo ina oʻo i le mea e manaʻomia (mataʻitusi: o lenei paluga e mafai ona avea ma mea e sili ona lelei ma e sili atu ona vaivai nai lo le masani ona fai paluga falaoamata, atonu e te le manaʻo ai ia viliina e pei o se mea vevela pei ona masani ona e taʻalo pasta.).
- Faaaoga laupepa o le pasta pei-o mo le lasagna, fai i le ravioli, pe tipi i ni noodles. Na kuka e Kuki le pasta i le kuka, sua suamalie, mo le tusa ma le 3 minute, pe seia oʻo i aldente.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 221 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodium | 505 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 13 g |