O lenei fua o le ravioli fale ua tumu i le tuufaatasiga o le ricotta, le mozzarella ma le paesimasi, lea e faia ai se tuufaatasiga sili ona lelei o le suamalie ma le suamalie. Taumafai e faʻaaoga pasi pasta , ma le tosoina o le ravioli i le pese, tomato ua faʻamamaina, ma le karamata olive pasta sauce. Pe na o le faʻaaogaina o se saumati saumati, pe na o le pata ma le pati parmesan.
Motugaafa: O se tamai kuki, e pei o le OXO Cookie Scoop, e lelei mo le vaevaega o loʻo tumu i luga ole paluga falaoa.
E manaʻomia le masini e faʻaaogā ai: Faʻasusu poʻo le vaʻaiga, fua o le ipu, sisi sipuni, fua o fua, ipu faʻapitoa, pasta makerini, ipu laititi po o se mea e teu ai meaʻai, mea e selesele ai, naifi po o se pisa pipi, pepa tao tao, sipuni, poʻo le apogaleveleve
Mea e te Manaomia
- 2 fuamoa
- 1 cup ricotta
- 1 ipu mozzarella (kuka)
- 1/4 ipu keke sasi (finely grated)
- 2 sipuni tele
- thyme (fou)
- 1/2 teaspoon faaopoopo 1 le sipuni
- masima (vaevaeina)
- 1 fua falaoa paluga
- 2 i le 4 sipuni tele falaoamata mea uma (mo le pefu)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini toto, sasa le fuamoa i se fulu poʻo se vavae. Faʻaopopo i ai le kulupu, mozzarella ma le parmesan, thyme ma le 1/2 teaspoon masima, faʻafefiloi lelei ma se vavae. Tuu ese. Faatumu se fagu oloa i le vai ma aumai i se vevela i luga o le vevela vevela.
- I le taimi nei, faigofie le pefu o se mea faigaluega poʻo se falaoa faila ma falaoamata. Faatumu se tamai pesini poʻo se mea e teu ai le vai i le vai vevela. Faʻaaogā se mea faʻapipiʻi poʻo se naifi e tipi le paluga i le fa ma le ono tutusa vaega ma ufiufi i latou i le paʻu palasitika. Ave se fasi pepa ma vili i totonu o se ie manifinifi, e tusa ma le 5 i le 6 inisi le lautele, e tusa ai ma au faatonuga a pasta (tagai i laasaga i lea laasaga i luga o le faiga o pasta fale mo nisi faʻamatalaga). Tafola le fasi paluga i le umi i luga o luga o luga o luga o le galuega. Tuu le sipuni tiʻetiʻeti o le faʻatumu e tusa ma le 2 inisi le vaeluagalemu i le ogatotonu o le afa pito i lalo o le paluga. Faaaoga lou tamatamailima e faʻafefe ai le laufanua faataamilo i mea taʻitasi o le faʻatumu, ona gagau lea o le pito i luga o le paluga i luga o le faʻatumu e fetaui ma le isi pito. Faʻasalaʻi i lalo i lalo o mea uma e faʻatumu ai, ia mautinoa e tafiesea soʻo se moli.
- Faatasi ai ma se manoa maamaa , se fasi pasta po o se fasi pizza pisi, tipi ese ia ravioli i le vaeluaina o le va o vaega taitasi o le faatumuina, faapea foi ma le tipiina o le pito i lalo o le pasta. Lave le ravioli i luga o se pepa falala ma fai ma le paluga falaoa ma totoe. I le taimi nei, e mafai ona pusa le pasta, ufiufi i paʻu palasitika, mo se aso.
- O le kukaina o le pasta, faʻaopoopo 1 sipuni masima i le fale teu ai vai inu. Toto le ravioli i totonu o le vai faʻafe. Kuki i totonu o le vai inu mo le 3 i le 4 minute, pe seia oʻo i luga le pasta. Auauna faʻatasi ma le saumalie poʻo le tosoina o lau filifiliga e pei o le pese, laulaʻau faʻamago, ma le saumalie kalama.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 346 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodium | 763 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 18 g |