O sausagesi ua taua o banisi i Egelani ma Aialani. Fai a oe lava faletupe i le fale ma lenei fua e aofia ai le puaa eleele, vela palapala, mea manogi, ma le suamalie lemoni.
Mea e te Manaomia
- 1/2 pauna paʻu vao
- 1/2 pauna paʻu palapala vela
- 6 aunese povi gaʻo (eleele)
- 3 falaoa falaoa (lanu paepae ma le paluga, gaogao po o le gaʻo)
- 1 sipuni
- masima
- 1/4 sipuniti uliuli
- pepa
- 1/4 sipuni pepa pepa cayenne
- 1/8 sipuni
- nutmeg (kuka)
- 1/8 sipuni
- tamaʻitaʻi
- 1/4 sipuni
- thyme (fou, minu po o le 1/8 teaspoon kuka thyme)
- 1/4 teaspoon marjoram (fou, minced po o le 1/8 teaspoon tipi malo)
- 2 teasisi
- Sage (fou, minu po o le 1 sipuni tipi mago)
- 1 teaspoon lemon zest (silasila i le Faaaliga)
- 1 fuamoa lapoa
- 4 futu saunia puaa
- siaki
Auala e Fai Ai
- Faʻatasi le puaa o le eleele, vela eleele, gaʻo, ma falaoa.
- Fasi faʻatasi le masima, pepa, pepa cayenne, nutmeg, mace, thyme, marjoram, sage, lemon zest, ma le fuamoa. Tipiʻu i totonu o puaa ma vela vela.
- Mea faʻafefiloi o sisi i totonu o ni mea sauniuni, faʻapipiʻi mausali. Prick soo se taga o le ea ma se pine. Fafaga faʻasaga i totonu o le pusaaisa e oʻo atu i le tolu aso. Fagogo i luga i le 3 masina.
- Ina ia tautua: E mafai ona palu, faʻamalo pe falai pusa. O kuka kuka e mafai ona faʻavelaina e oʻo i le 1 vaiaso poʻo le aisa e oʻo i le 3 masina.
Manatua: Ina ia maua lelei le suamalie o le lemoni , faʻaaoga se masini.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 174 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 17 g |