O se vave ma faigofie le togafitia o meaʻai ma le vegan sauté i sisifo ma fua o le salati pīni ma pi pi, avocados, sua o le suamalie, pepa logo, ofutino zippy ma zesty lime fou. I le mea mulimuli, o loʻo i ai se suauʻu olive sosolo ma se paʻu o le masima ma le pepa cayenne.
Ou te fiafia i salala pi: E faigofie ona latou pipii i se atigipusa ma teuina i pusa o le aoauli po o taga o ofisa, latou te maualuga i le popo ma le fiber lea e lelei mo tagata uma, ma, sili ona lelei, e faigofie, taugofie ma faigofie ona saunia, ma le tele o filifiliga mo le faʻaopoopo poʻo le suia o mea e aunoa ma le tele o faʻalavelave. E pei lava o le mea e fai? Faaopopo sina sau vevela vevela. Le fiafia i pepa logo? Faaaoga pimentos. Afai o loʻo e kuka mo tamaiti, tuʻu le pepa cayenne ma tuʻu i ai e suʻe i le ketchup. Aumai se tone o le silati ua kuka i le lima? Sili, toso i totonu! E le mafai ona e sese i le tele o fualaʻau salati, ma e le o se mea e tasi.
O lenei pulu paʻu o le Southwestern black ma salad salamu o le fua o le vegetarian, vegan ma e leai foʻi se mea e leai se totogi.
Mea e te Manaomia
- 2 15 aisa
- uliuli uliuli , mago lelei
- 1 1/2 ipu kuluna (faʻaaoga le kuka fou, faʻamaʻi po o le faʻafeiloaʻiga, ae o le mea fou e sili ona lelei i taimi uma)
- 1 lanu mumu mumu po o samasama samasama, mago
- 1 avocado, oona (filifiliga ae manaia!)
- 3 tamato, tapena
- 4 aniani lanu meamata, tipi
- 1/3 ipu fou cilantro, gaosi
- 1/3 ipu o le kulimi suamalie
- 1/3 ipu uu olive
- 1/2 tsp salt salt salt poo le kosher salt, poo le tofo
- 1/8 lepp cayenne pepa
Auala e Fai Ai
I totonu o se pesini tele e faʻafefiloi, faʻafefiloi pīni paʻu paʻu, kernels corn, pepa faʻalilo, pati, riki, ma cilantro, ma togi malie.
I totonu o se isi ipu, tuʻu faʻatasi le sua o le lime, olive olive, sua masima ma le pepa cayenne seia maeʻa faʻaopoopoina. O se metotia taatele o le luluina uma i totonu o se fagu e sili atu nai lo le pipiʻi faʻatasi, ona sasaa lea o lenei laʻei i luga o le palu ma taofi malie e faʻafefiloi lelei ma ofuina uma ia meaʻai salamata.
Ma le mea mulimuli, ia piilima lemu i totonu o le avoka vaʻaia seia oʻo lava ina salalau. Afai o lau avoka e vaivai ma vaivai, e mafai foi ona e tuu le avoka i luga o vaega taitasi.
Afai e iai sou taimi faaopoopo, e sili atu ona lelei le kuka o le salati pīni meaʻai i ni nai itula ao lei faia le tautua, ina ia mafai ai ona e faʻamalo i totonu o le pusaaisa (mo le itiiti ifo i le itula) e faʻatagaina ai na mea matagofie uma i Southwest e faʻafefiloi ma atinaʻe atoatoa.